U ponedjeljak sam podijelio nekoliko savjeta kako bolje organizirati svoj kuhinjski prostor. Proveo sam neko vrijeme koristeći te savjete za organizaciju svoje kuhinje, a sada kada je ponovno prilagođen korisnicima, želim podijeliti kako izgleda planiranje obroka za moju obitelj. Budući da moj suprug radi od kuće, smatram da moram biti malo kreativnija kada je u pitanju planiranje naših tjednih obroka.

Jedan od mojih glavnih ciljeva pri planiranju obroka je osigurati da imamo razne mogućnosti za odabir svaki dan. Sada kada jedemo sve obroke kod kuće i ograničavamo posjete restoranima za van i restorane, ne želim se prečesto opeći jedući iste obroke. Kako bih pomogao u tome, odabirem 2-3 nova recepta koja ću napraviti svaki tjedan s nadom da će postati novi obiteljski favoriti koji će se rotirati u moje tjedne planove. Tri nova recepta koja smo isprobali ovaj tjedan (i voljeli!) uključivala su: Punjene paprike, Quesadilles od povrća i Začinjena salata od tune.

Moj sljedeći prioritet pri zapisivanju plana je ograničiti rasipanje hrane korištenjem sastojaka koje već imam u kući. Srećom, koraci koje poduzimam kako bih ograničio rasipanje hrane također mi pomažu da rjeđe kupujem. Koristim Petodnevni planer obroka kao vodič za izradu tjednog lista za planiranje obroka. Tražim recepte koji koriste sastojke koje imam i neke koji koriste slične sastojke za tjedan dana kako bi pojednostavili moj popis za kupnju. Također planiram kako ćemo svježe voće i povrće ugraditi u obroke i grickalice pa sam siguran da će se koristiti prije nego što se pokvare.

Ispod je primjer kako obično izgleda moje planiranje obroka svaki tjedan. Umjesto da se posvetim izradi recepata u određene dane, volim svojoj obitelji dati mogućnost izbora između raznih obroka i grickalica. Nakon što je taj obrok napravljen za tjedan dana, jednostavno ga prekrižimo i nastavimo birati između ostalih opcija tijekom tjedna. To me organizira i olakšava odlučivanje što napraviti svaki dan.

Ne postoji ispravan ili pogrešan način da napravite plan obroka svoje obitelji – pronađite ono što vam odgovara! Nadamo se da ćete tijekom ove serije naučiti neke nove savjete za planiranje obroka i pronaći nove recepte koje ćete isprobati kod kuće.

Živjeli u planiranju obroka ovaj tjedan!