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Gemüse-Quesadillas

Dient

Serves Icon

4

Kosten/Portion

Cost Per Serving Icon

0.74

Portionsgröße: 1 quesadilla

Zutaten

  • 4 (8 Zoll) Vollkorn-Tortillas
  • 3/4 Tasse geriebener Käse
  • 1/2 Tasse gekochte Bohnen
  • 1/2 Tasse gehacktes Gemüse (Mais, Champignons, Zwiebeln, Paprika, Tomaten)

Anweisungen

  1. Eine Pfanne auf mittlere Stufe erhitzen. Mit Antihaft-Kochspray besprühen.
  2. Geben Sie 3 Esslöffel Käse, 2 Esslöffel Bohnen und 2 Esslöffel Gemüse auf die Hälfte jeder Tortilla.
  3. Falten Sie die leere Seite der Tortilla über den Käse, die Bohnen und das Gemüse.
  4. Quesadillas in der Pfanne kochen, bis sie auf beiden Seiten leicht gebräunt sind. Dies dauert etwa 2-3 Minuten pro Seite.

Tipps

Verwenden Sie getrocknete Bohnen, die gekocht wurden, oder Bohnen aus der Dose, die abgetropft und abgespült wurden.

Mit Salsa, geschnittener Avocado, geriebenem Salat, Naturjoghurt oder zusätzlichen Bohnen und gehacktem Gemüse belegen.

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Nährwertangaben

4 servings per recipe
Portionsgröße: 1 quesadilla
Menge pro Portion

Kalorien 250

 
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 10g
13%
Gesättigte Fettsäuren 5g
25%
Trans Fett 0g
 
Cholesterin 20mg
7%
Natrium 450mg
20%
Kohlenhydrate gesamt 30g
11%
Ballaststoff 2g
7%
Gesamtzucker 1g
 
Enthält 0g Zugesetzter Zucker
0%
Protein 11g
 
Vitamin D 0 mcg
0%
Kalzium 158 mg
10%
Eisen 1 mg
6%
Kalium 151 mg
4%

* Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

NA* - Wir sind derzeit dabei, die neuen FDA-Ernährungsstandards zu integrieren. Informationen zu zugesetztem Zucker sind für das Rezept derzeit nicht verfügbar. Wir werden die Informationen in Kürze aktualisieren.