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Pics de garde-manger – Riz brun


| Christine Hradek

Que pensez-vous de la nouvelle collection Pantry Picks sur notre site Web ? Je dois admettre que je suis assez excité par mon choix – le riz brun. Le riz brun est définitivement un choix de garde-manger dans ma maison ! J’adore ça et j’en mange à peu près toutes les semaines. C’est délicieux, c’est copieux et c’est un choix sain pour moi. J’essaie de m’assurer qu’au moins la moitié des aliments céréaliers que je mange sont des grains entiers et le riz brun m’aide à le faire.

L’une des choses que j’aime le plus dans le riz brun, c’est qu’il est si rapide. Je peux faire cuire une grande casserole de riz une fois, puis diviser le riz dans des récipients de congélation et le congeler jusqu’à six mois. Ensuite, je peux avoir du riz pour de nombreux repas avec juste un zappe rapide au micro-ondes.

J’utilise du riz brun toute l’année. En hiver, il entre dans les soupes et les casseroles et en été, je fais des sautés et des salades. J’ai mis un petit tour d’horizon de certaines de mes recettes préférées qui utilisent du riz brun ci-dessous.

J’espère que vous en essayerez un aujourd’hui et que vous partagerez vos façons préférées d’utiliser le riz brun avec nous dans les commentaires ou sur nos réseaux sociaux !

Jouir!


Christine Hradek

Christine Hradek is a State Nutrition Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. She coordinates ISU’s programs which help families with low income make healthy choices with limited food budgets. Christine loves helping families learn to prepare healthy foods, have fun in the kitchen and save money. In her spare time, Christine enjoys cooking, entertaining and cheering on her favorite college football teams with her family and friends.

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