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¡Prueba las proteínas de origen vegetal!

Hace unos años, tomé la decisión de hacer 2-3 cenas sin carne a la semana. Después de que nuestra hija cumplió un año, tenía la esperanza de que hacer este cambio sería una excelente manera de presentarle nuevos alimentos. Mientras buscaba recetas sin carne, me di cuenta de que había varios beneficios de comer proteínas de origen vegetal varias veces a la semana. Nuestras facturas de comestibles son más bajas y los beneficios para la salud que conlleva el intercambio de fuentes de proteínas son una ventaja.

Resumen de recetas de frijoles y lentejas

Ahorrar dinero en comida parece casi imposible en este momento. Una cosa que hago para ahorrar algo de dinero es preparar comidas con frijoles y lentejas. Por lo general, son menos costosos que otros alimentos proteicos. También tienden a ser fáciles de hacer. Si es nuevo en la cocina con frijoles y lentejas, consulte estas dos hojas de consejos:

#WinterSquash

Es otoño, así que eso significa calabazas, manzanas y calabazas de invierno. Supongo que esto último te sorprendió un poco. En el otoño oímos hablar de todo lo relacionado con la calabaza y la manzana. Según las publicaciones en las redes sociales, millones de personas publican sobre calabazas y manzanas, mientras que solo miles publican sobre calabazas de invierno. Aunque no se habla tanto de la calabaza de invierno, es una gran verdura de otoño para incluir en sus comidas.

Frijoles refritos en olla de cocción lenta

Nuestra familia ha estado un poco ocupada este otoño. Además de nuestras propias responsabilidades, mi esposo y yo tenemos tres hijos a los que les gusta probar nuevas actividades, por lo que nos mantienen en movimiento. Esto reduce la cantidad de tiempo que tengo para preparar las comidas. Para compensar esta falta de tiempo en la cocina, confío en Spend Smart, rápido y fácil. Come inteligentemente. recetas como nuestra receta del mes de octubre: frijoles refritos en olla de cocción lenta.

Pan de avena y plátano

Nuestra receta del mes de septiembre es Spend Smart. Come inteligentemente. favorito: pan de avena y plátano. Hemos tenido esta receta en el sitio web durante muchos años, pero necesitaba una actualización. A continuación se muestran algunos aspectos destacados de la receta actualizada. Espero que encuentres algo de tiempo para hacerlo tú mismo porque realmente es una gran receta para cualquier comida o merienda.

Gasta de forma inteligente. Come inteligentemente. – Con amigos

Este mes es nuestro tercer blog de nuestra serie de entrevistas. Me gustó escuchar a la mamá de Christine y a la amiga de Katy. Este mes vamos a tener un punto de vista diferente sobre las preguntas de nuestra entrevista. Este blog es todo desde la perspectiva de un niño. Entrevisté a mis tres hijos, Kenny (12 años), Eliza (10 años) y Miles (6 años). Antes de hacerles las preguntas, me hice una de las preguntas a mí mismo: ¿cuál es nuestra comida favorita que es fácil y saludable? La respuesta fue la comida del desayuno y me sorprendió ver esa respuesta reflejada en algunas de sus respuestas a continuación. Espero que disfruten leyendo la perspectiva de mis hijos sobre comer sano con un presupuesto limitado tanto como yo disfruté entrevistándolos.