Nuestra familia ha estado un poco ocupada este otoño. Además de nuestras propias responsabilidades, mi esposo y yo tenemos tres hijos a los que les gusta probar nuevas actividades, por lo que nos mantienen en movimiento. Esto reduce la cantidad de tiempo que tengo para preparar las comidas. Para compensar esta falta de tiempo en la cocina, confío en Spend Smart, rápido y fácil. Come inteligentemente. recetas como nuestra receta del mes de octubre: frijoles refritos en olla de cocción lenta.

Una compañera de trabajo me dio esta receta porque pensó que sería una buena adición a nuestra colección y me encantó desde la primera vez que la probé. Por la mañana, pongo todos los ingredientes en mi olla de cocción lenta. Por la noche, tengo frijoles refritos que puedo usar para varias comidas. Aquí hay algunos consejos que tengo para hacer esta receta:

• Después de terminar la receta, separe los frijoles refritos en al menos tres o cuatro recipientes. Uno para comer esa noche, otro para guardar en el refrigerador para otra comida esa semana y al menos uno más para congelar para futuras comidas.
• Asegúrese de guardar el líquido de cocción adicional. Casi siempre lo revuelvo con los frijoles refritos sobrantes cuando los recaliento para futuras comidas.
• Tenga a mano algunas comidas favoritas para acompañar sus frijoles refritos. Nos gustan los totopos o tortillas, el queso rallado y las verduras picadas (aguacate, cebollas, pimientos y tomates).

¡Prueba nuestra receta de frijoles refritos en olla de cocción lenta !

¡Disfrutar!