Spend Smart. Eat Smart.

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snack board spread for kids on a popsicle shaped platter

Die Snackzeit macht Spaß!

In den letzten Wochen hat unser Team geteilt, wie sie Snackbretter mit ihren Familien integrieren. Bei uns zu Hause werden den ganzen Tag über ständig Snacks aus dem Kühlschrank und der Speisekammer geholt. Wenn meine Erstklässlerin nach der Schule hereinkommt, ist sie unappetitlich! Ein Snackbrett mit einer Mischung aus ihren Lieblingssnacks und gesunden Optionen hilft ihr, bis zum Abendessen über die Runden zu kommen.

bento box with a sandwich and mixed nuts, fresh carrots and blueberries

Snackbretter unterwegs

Eine meiner Lieblingsbeschäftigungen im Sommer ist es, mit meinen Kindern auf ein Abenteuer zu gehen. Diese Abenteuer sind meist nicht aufwendig. Eine örtliche Stadt, einen Landkreis oder einen Staatspark zu besuchen, steht ganz oben auf unserer Liste. Im Laufe der Jahre bin ich ziemlich gut darin geworden, für diese spontanen Ausflüge zu packen. Das Einpacken einer Picknick-Version eines Snackboards ergibt ein Mittagessen, auf dem jeder etwas finden kann, das ihm gefällt.

snack board with a spread of meats, cheeses, crackers, veggies and fruits

Frische und flexible Snackbretter

Heute darf ich unsere Serie über Snack-Boards starten – eines meiner Lieblingsthemen! Meine Mutter macht für die meisten Familientreffen ein Snackbrett, das immer hübsch und lecker ist.

Hard-Cooked Eggs

Was für eine ei-celente Idee!

Diesen Monat teile ich mit euch ein Rezept, das etwas einzigartig ist. Das ist unser Rezept für hartgekochte Eier. Die meisten nennen sie hartgekochte Eier, aber als ich anfing, mit Spend Smart zu arbeiten. Essen Sie intelligent. Ich habe von diesem Rezept gelernt und dass Eier nicht hartgekocht werden sollten. Um Eier fest zu garen, kocht das Wasser vollständig zum Kochen, aber dann wird die Pfanne von der Hitze genommen und der Deckel bleibt drauf. Die Eier garen weiterhin sanft im heißen Wasser. Diese Methode erzeugt zarte Eier. Es reduziert auch Risse und die grüne Farbe, die sich um das Eigelb bilden kann, wenn Eier hart gekocht werden.