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Zeit und Geld sparen mit meinem Slow Cooker
Der Beginn eines neuen Schuljahres bedeutet für meine Familie einen volleren Terminkalender. So sehr ich es auch liebe zu kochen, an manchen Schulabenden habe ich einfach nicht die Zeit oder die Energie. Slow Cooker Rezepte und One-Pot Gerichte stehen mindestens 2-3 Mal pro Woche auf meinem Speiseplan. Jedes Rezept, das nur minimales Kochen und minimales Aufräumen erfordert, ist ein Gewinn!
Schwarze Bohnen – ein Grundnahrungsmittel für die Speisekammer
Letzte Woche hat Christine mit dir geteilt, wie sie pflanzliches Protein in ihrer Hausmannskost verwendet . Diese Woche mache ich das Gleiche mit schwarzen Bohnen. Eine Dose schwarze Bohnen ist ein Grundnahrungsmittel in meiner Speisekammer. Ich habe fast immer einen zur Hand. Mit drei beschäftigten Kindern muss ich in der Lage sein, an den Tagen, an denen unser Terminkalender vollgepackt ist, eine schnelle Mahlzeit zuzubereiten. Schwarze Bohnen aus der Dose ermöglichen es mir, das zu tun. Hier sind drei Spend Smart. Essen Sie intelligent. Hauptgerichtsrezepte, die schwarze Bohnen aus der Dose für das Protein verwenden.
Pflanzliches Protein leicht gemacht
Ich hatte kürzlich eine Interaktion mit einer Freundin, die ich als Inspiration für einen Blog nutzen wollte. Sie erzählte mir, dass sie viel über pflanzliches Protein gehört hatte und wie wichtig es für die Gesundheit ist. Als sie jedoch in den Supermarkt ging, um pflanzliche Proteinprodukte zu kaufen, konnte sie keines finden, das ihr appetitlich erschien. Sie schaute sich Hackfleischersatzprodukte, „hühnerlose“ Nuggets sowie Käse und Wurst auf Sojabasis an. Sie erzählte, dass diese Produkte teuer seien, eine ganze Menge Zutaten enthielten und sie nicht glaubte, dass sie ihrer Familie gefallen würden. Wie sollte sie an pflanzliches Eiweiß kommen? Ich kann mich mit dieser Herausforderung identifizieren. Ich bin damit aufgewachsen, hauptsächlich tierische Produkte für Proteine zu essen, und es hat einige Zeit gedauert, zu lernen, wie man pflanzliche Proteine einarbeitet.
Erfrischende Sommersalsa
Jetzt, wo die Schule im Sommer aus ist, greifen meine Kinder tagsüber ständig nach Snacks. Meine Einkaufsliste ist in den letzten Wochen ziemlich lang geworden! Um den Überblick über mein Lebensmittelbudget zu behalten, habe ich versucht, weniger abgepackte Snacks zu kaufen und mich für Artikel zu entscheiden, die mehr Ballaststoffe und Nährstoffe enthalten, um meine Kinder satt zu halten, während sie auf unsere nächste Mahlzeit warten.
