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Verdoppeln Sie Food Bucks
Eines der besten Dinge am Sommer in Iowa ist das wunderbare Obst und Gemüse, das in die Saison kommt. Zuckermais, Sommertomaten und frische grüne Bohnen stehen ganz oben auf meiner Liste. In Iowa haben wir das Glück, ein Programm zu haben, das Iowanern, die am Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) teilnehmen, hilft, mehr Obst und Gemüse zu essen und gleichzeitig ihr Lebensmittelbudget einzuhalten.
Proteinbedarf in verschiedenen Lebensphasen
Im Blog der letzten Woche teilte Justine alles über Protein, einschließlich der Gründe, warum wir es brauchen, wie wir feststellen können, wie viel wir brauchen und welche Lebensmittel Protein enthalten. Heute zeige ich ein Beispiel für einen eintägigen Speiseplan für einen 15-jährigen Mann, eine 40-jährige Frau und eine 65-jährige Frau, die alle 30-60 Minuten pro Tag körperliche Aktivität bekommen. Dieser Ernährungsplan ist ein Überblick über das Protein und einige der anderen Lebensmittelgruppen, die Menschen an einem Tag benötigen können.
Wie viel Protein brauche ich?
Ich höre und lese viel über den Verzehr von proteinhaltigen Lebensmitteln, aber am Ende bin ich oft verwirrt. Iss ich nicht genug Protein? Esse ich zu viel? Diese und nächste Woche auf dem Blog beschäftigen sich Jody und ich eingehender mit dem Proteinbedarf, um uns allen zu helfen, dieses Thema besser zu verstehen.
Schlampige Joes!
Diesen Monat freue ich mich, etwas Aufmerksamkeit auf ein altes Lieblingsrezept zu lenken und eine Idee zu geben, wie ihr es auf eine andere Art und Weise ausprobieren könntet. Sloppy Joes gibt es schon lange und die meisten Menschen haben eine Lieblingsversion von ihnen. Mein Favorit ist die Version auf unserer Website. Dieses Rezept schmeckt eher nach Ketchup und Senf als nach Grillsoße oder Tomatensoße – es ist köstlich!
