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Lebensmittelsicherheit im Tagescamp
Im Sommer geht meine Tochter unter der Woche ins Tagescamp. Sie muss jeden Tag ihr Mittagessen einnehmen. Lebensmittelsicherheit steht für mich ganz oben im Fokus, wenn wir ihr jeden Morgen das Mittagessen einpacken. Hier ist, was für uns funktioniert hat.
Sommer-Lebensmittelsicherheit unterwegs
Im Mai schrieb ich einen Blog darüber, wie ich es genieße, im Sommer mit meinen Kindern Abenteuer zu erleben und ein Picknick aus Snacks einzupacken. Heute möchte ich ein paar Tipps geben, wie wir diese Picknicks sicher zum Verzehren halten.
Halten Sie das Grillen sicher und unterhaltsam
Grillen ist eine großartige Möglichkeit, die Küche in den Sommermonaten zu beheizen. Da mein Mann das Grillen bei uns zu Hause übernimmt, gibt es mir auch eine kleine Pause vom Kochen! Wir haben mehrere Nachbarn, die das ganze Jahr über gerne grillen. Mein Mann hingegen ist ein Wettergriller. Er wartet lieber, bis das Wetter schön genug ist, um bequem draußen Zeit zu verbringen. Sobald der Sommer in vollem Gange ist und die Temperaturen steigen, ertappe ich mich dabei, wie ich ihn regelmäßig an einige wichtige Lebensmittelsicherheitsmaßnahmen erinnere.
Ein 20-minütiges Wokgericht und 25 weitere Hauptgerichte zum Lieben
Unser Kochbuch für gesunde und hausgemachte Hauptgerichte ist heute erhältlich! Das Buch enthält 26 Rezepte, darunter unser Juli-Rezept des Monats, Süße Schweinewoke. Die Rezepte enthalten Nährwertanalyse, leicht lesbare Anleitungen und Tipps für den Erfolg. Das Kochbuch ist ideal für neue und erfahrene Köche. Es enthält einige hilfreiche Werkzeuge, um das Kochen einfach zu gestalten, darunter:
