Blog
Tuần trước, Anna đã chia sẻ về công thức của chúng tôi trong tháng – Cơm chiên rau. Tôi thích làm công thức đó cho gia đình tôi, nhưng tôi luôn kết thúc với cơm nấu thêm. Rất may, có nhiều cách để sử dụng cơm nấu chín còn sót lại. Trước khi chúng tôi bắt đầu những điều đó, tôi muốn cảm ơn bạn bè của chúng tôi tại AnswerLine đã cung cấp các mẹo dưới đây để bảo quản cơm nấu chín an toàn:
- Bảo quản gạo đã nấu chín, để nguội trong hộp kín trong tủ lạnh hoặc tủ đông.
- Cơm nấu chín sẽ để được trong tủ lạnh từ 4 đến 6 ngày.
- Cơm nấu chín sẽ để được trong tủ đông đến 6 tháng.
Cách dễ nhất để sử dụng hết cơm nấu chín còn sót lại là hâm nóng lại và phục vụ như một món ăn phụ. Gia đình tôi đặc biệt thích nó như một phần của gà hoặc cá (chẳng hạn như gà Ý). Một lựa chọn khác là phủ lên trên nó một món cà ri hoặc xào (chẳng hạn như Cà ri gà Thái). Một lựa chọn thứ ba là làm đầy cho tacos hoặc burritos (chẳng hạn như Lentil Tacos).
Tuy nhiên, nếu bạn đang tìm kiếm một cái gì đó khác biệt một chút, hãy thử một trong những công thức dưới đây bao gồm gạo làm nguyên liệu chính.
Hưởng!
