Blog
Gia đình tôi có an toàn khi ăn thực phẩm GMO không?
Có rất nhiều tin đồn về thực phẩm GMO và một số trong đó nghe có vẻ thực sự đáng sợ. GMO là viết tắt của Sinh vật biến đổi gen, vì vậy ngay tại đó bạn có thể nói ‘không đời nào tôi muốn ăn nó!’ Thực tế là GMO là một quá trình thay đổi cách thực vật hoặc động vật biểu hiện gen. Nông dân đã đưa vào và lấy gen từ các sinh vật sống trong nhiều thời đại bằng cách sử dụng lai tạo và nhân giống chọn lọc. Táo đỏ ngon, dưa hấu không hạt và bông cải xanh không mọc trong tự nhiên. Chúng là những cây trồng được trồng, cũng như nhiều loại trái cây và rau quả trong các cửa hàng tạp hóa của chúng tôi. Trên thực tế, hầu như tất cả thực phẩm của chúng ta được tạo ra thông qua thao tác di truyền. Công nghệ hiện đại cho phép những thay đổi này được thực hiện chính xác hơn.
Đó là mùa táo!
Đó là Mùa táo! Tháng 10 là Tháng Táo Quốc gia. Ngày nay, có rất nhiều loại táo có sẵn mà bạn có thể tự hỏi nên mua giống nào. Táo nào tốt nhất cho một mục đích sử dụng cụ thể, làm thế nào để bảo quản táo để có chất lượng tốt nhất hoặc có bao nhiêu quả táo trong một pound hoặc giạ?
Chúc mừng lễ hội hoá trang!
Ăn uống trực quan là gì?
Tôi chắc chắn rằng bạn đã nghe nói rằng tất cả các loại thực phẩm phù hợp với … Nhưng tất cả các loại thực phẩm có thể thực sự phù hợp với một chế độ ăn uống lành mạnh? Đó là câu hỏi triệu đô.
An toàn nhà bếp: Bắt đầu
Nấu ăn tại nhà ngày càng trở nên phổ biến, điều này thật tuyệt vời vì nó thường có nghĩa là thực phẩm lành mạnh hơn và tiết kiệm tiền! Tôi thích tự chuẩn bị bữa ăn ở nhà. Đó là một cơ hội để làm một cái gì đó mới và ngon trong khi kiểm soát những gì tôi muốn đi trong đó. Một nhà bếp gia đình có thể là một nơi tuyệt vời để khám phá công thức nấu ăn, thử các kỹ năng mới và thậm chí dành nhiều thời gian hơn cho gia đình và bạn bè của bạn; Tuy nhiên, nhà bếp có thể dễ dàng trở thành nơi xảy ra tai nạn nếu bạn không thực hiện các biện pháp phòng ngừa an toàn chính xác. Dưới đây là một số mẹo nhanh để giúp bạn bắt đầu và giữ an toàn cho bạn trong khi nấu ăn.
An toàn nhà bếp: An toàn dao
Bạn có thể nhớ từ blog tuần trước, tôi thích chuẩn bị bữa ăn ở nhà! Tôi thường thực hiện các công thức nấu ăn đòi hỏi khá nhiều cắt và cắt, đặc biệt là khi sử dụng thịt và sản phẩm tươi. Tai nạn dao là phổ biến trong nhà bếp gia đình, nhưng có thể tránh được nếu bạn sử dụng một số thói quen tốt.
An toàn nhà bếp: Đồ nóng
Lò nướng và bếp lò là những dụng cụ rất hữu ích trong nhà bếp. Lò nướng và bếp của tôi là hai trong số những người bạn thân nhất của tôi; Chúng tôi nướng rau và thịt cùng nhau, chúng tôi làm súp cùng nhau, và đôi khi chúng tôi thậm chí còn làm đồ ngọt cùng nhau! Ngay cả trong tất cả những niềm vui của nấu ăn và nướng bánh, điều quan trọng là phải giữ an toàn và làm theo những lời khuyên này về an toàn nấu ăn.
Thu hút trẻ em tham gia vào nấu ăn và mua sắm lành mạnh
Khi tôi còn là một đứa trẻ, mẹ tôi luôn cho tôi tham gia vào nhà bếp và mua sắm tạp hóa. Tôi đi cùng cô ấy trong mỗi lần chạy tạp hóa và ở trong bếp sẵn sàng giúp cô ấy nấu mọi bữa ăn. Tôi yêu từng phút giây này với mẹ, cho dù đó là chọn những quả cà chua ngon nhất từ siêu thị hay học cách đánh trứng, tôi đã vui vẻ và học được rất nhiều về nấu ăn. Tôi vẫn đam mê các hoạt động này ngày hôm nay, dành thời gian để mua sắm tạp hóa mỗi tuần một lần và làm hầu hết, nếu không phải tất cả các bữa ăn và đồ ăn nhẹ của tôi ở nhà. Tôi cảm thấy rằng câu chuyện của tôi là một ví dụ về tầm quan trọng của việc trẻ em tham gia vào việc nấu ăn và mua thực phẩm để cho phép chúng học các kỹ năng nhà bếp và mua sắm có giá trị và xây dựng sự hiểu biết về lựa chọn thực phẩm của chúng.
Thay thế thành công
Viết bởi Kathryn Standing
Đừng vứt bỏ những quả chuối chín đó
Viết bởi Lynette Wuebker
Bạn nên uống bao nhiêu nước?
Viết bởi Kathryn Standing
Giữ nước – Ăn trái cây và rau quả của bạn
Viết bởi Kathryn Standing
