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我的家人吃转基因食品安全吗？

关于转基因食品有很多嗡嗡声，其中一些听起来真的很可怕。 转基因生物代表转基因生物，所以你可能会说“我不想吃那个！事实是，转基因生物是改变植物或动物表达基因方式的过程。 多年来，农民一直在使用杂交和选择性育种从生物中输入和取出基因。 红色美味的苹果、无籽西瓜和西兰花不会在野外生长。 它们是栽培作物，我们杂货店里的各种水果和蔬菜也是如此。 事实上，我们几乎所有的食物都是通过基因操作创造的。 现代技术可以更精确地完成这些更改。

现在是苹果的季节！

现在是苹果季！ 十月是全国苹果月。 如今，苹果的品种太多了，您可能想知道该买哪个品种。 哪种苹果最适合特定用途，如何储存苹果以获得最佳质量，或者一磅或蒲式耳有多少个苹果？

万圣节快乐！

什么是直觉饮食？

我相信你听说过所有的食物都适合……但是，所有食物真的适合健康饮食吗？ 这是一个价值百万美元的问题。

厨房安全：入门

在家做饭越来越受欢迎，这很好，因为它通常意味着更健康的食物和省钱！ 我喜欢在家自己做饭。 这是一个机会，可以制作一些新的美味的东西，同时控制我想进去的东西。 家庭厨房可以成为探索食谱、尝试新技能，甚至花更多时间与家人和朋友在一起的好地方;但是，如果您没有采取正确的安全预防措施，厨房很容易成为事故发生的地方。 这里有一些快速提示，可以帮助您入门并在烹饪时确保您的安全。

厨房安全：刀具安全

你可能还记得上周的博客，我喜欢在家准备饭菜！ 我经常制作需要大量切割和切碎的食谱，尤其是在使用新鲜肉类和农产品时。 刀具事故在家庭厨房中很常见，但如果您养成一些好习惯，则可以避免。

厨房安全：热食

烤箱和炉灶是厨房中非常有用的工具。 我的烤箱和炉子是我最好的两个朋友;我们一起烤蔬菜和肉类，一起做汤，有时甚至一起做甜食！ 即使在烹饪和烘焙的所有乐趣中，保持安全并遵循这些烹饪安全提示也很重要。

让孩子们参与健康的烹饪和购物

当我还是个孩子的时候，我妈妈总是让我参与厨房和杂货店购物。 我和她一起去买菜，在厨房里准备帮她做每顿饭。 我喜欢和妈妈在一起的每一分钟，无论是从超市挑选最好的西红柿还是学习如何搅拌鸡蛋，我都玩得很开心，学到了很多关于烹饪的知识。 今天，我仍然对这些活动充满热情，每周抽出时间去杂货店购物一次，并在家里做大部分（如果不是全部）饭菜和零食。 我觉得我的故事是一个例子，说明让孩子们参与烹饪和购买食物的重要性，以便让他们学习宝贵的厨房和购物技能，并建立对他们食物选择的理解。

成功换人

由凯瑟琳·斯坦丁（Kathryn Standing）撰写

不要扔掉那些成熟的香蕉

由Lynette Wuebker撰写

你应该喝多少水？

由凯瑟琳·斯坦丁（Kathryn Standing）撰写

保持水分 – 多吃水果和蔬菜

由凯瑟琳·斯坦丁（Kathryn Standing）撰写