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Compartir, gastar, gastar de forma inteligente. Come inteligentemente. – With a Fellow Mama!
Christine inició nuestra nueva serie de blogs en junio entrevistando a su madre, Betsy. ¡Fue divertido leer sobre los recuerdos de comida de su mamá y sus recetas favoritas!
¡Hidrátate y estírate este verano!
El verano está en pleno apogeo y mis hijos están ocupados con campamentos deportivos y campamentos diurnos. ¡Mi hijo está haciendo un campamento de fuerza y acondicionamiento y el primer día después del campamento le dolían las piernas! Lo animé a hacer algunos estiramientos de piernas para ayudar a aflojarlas. Me puse a pensar que hay muchas actividades que hacemos durante el verano que pueden hacer que nos duelan un poco las piernas. ¡Ir de excursión, andar en bicicleta, practicar deportes, caminar mientras hace turismo en vacaciones y más! Un nuevo video de actividad física que tenemos en Spend Smart. Come inteligentemente. que puede ser útil cuando te duelen las piernas es nuestro estiramiento de la parte inferior del cuerpo. Se puede hacer como un estiramiento independiente o cuando el cuerpo se calienta para un estiramiento más profundo.
Tiempo de maíz dulce
Cada verano tenemos una ventana de tiempo en la que el maíz dulce está fresco, maduro y listo para comer. Para mí, esa corta ventana de tiempo hace que el maíz dulce sea un alimento especial con muchos buenos recuerdos. Sonrío cuando pienso en los momentos en que recogía maíz dulce con mi familia, comía una comida de maíz dulce en las mesas de mis padres y abuelos y veía a mis hijos comer sus primeras mazorcas de maíz. Incluso sonrío cuando pienso en las bolsas y bolsas de maíz dulce que congelamos mientras crecíamos: era mucho trabajo, pero siempre nos gustó descongelar una bolsa de maíz para la cena en invierno.
Ensalada de garbanzos
Nuestra receta del mes de julio es la ensalada de garbanzos. Esta ensalada es ideal para estos calurosos días de verano con garbanzos, verduras picadas y un aderezo casero rápido. El único problema es que no soy realmente fanático de esta receta. Como la mayoría de las personas, hay alimentos que me gustan y alimentos que no me gustan. Los garbanzos son mi tipo de frijol menos favorito y solo me gusta la mayonesa en ciertas recetas. Afortunadamente, a mi amiga Christine le encanta esta receta y la ha estado preparando durante muchos años. A continuación, Christine comparte sus pensamientos sobre la ensalada de garbanzos.
