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„Das mag ich nicht“ hört man in meiner Küche öfter, als mir lieb ist! Oft sagen mir meine Kinder, dass sie das, was ich zum Abendessen gemacht habe, nicht mögen, noch bevor sie es probiert haben. Es ist normal, dass kleine Kinder Lebensmittel bevorzugen, mit denen sie vertraut sind, und Zeiträume haben, in denen sie nur 1 oder 2 verschiedene Lebensmittel essen möchten. Es gibt jedoch Möglichkeiten, wie Sie Ihrem Kind helfen können, neue Lebensmittel auszuprobieren.
- Bieten Sie Auswahlmöglichkeiten an. Anstatt zu fragen: „Willst du Brokkoli zum Abendessen?“, frage „Möchtest du Brokkoli oder Blumenkohl zum Abendessen?“
- Nennen Sie ein Lebensmittel, bei dessen Zubereitung Ihr Kind hilft. Machen Sie eine große Sache daraus, „Paige’s Sweet Potatoes“ oder „Kenny’s Super Salad“ zum Abendessen zu servieren.
- Bieten Sie jeweils nur ein neues Essen an. Servieren Sie etwas, von dem Sie wissen, dass Ihr Kind es mag, zusammen mit dem neuen Essen.
- Bieten Sie kleine Portionen neuer Lebensmittel an. Lassen Sie Ihr Kind kleine Portionen neuer Lebensmittel probieren, die Ihnen schmecken. Geben Sie ihnen zunächst eine kleine Kostprobe und haben Sie Geduld mit ihnen. Die ersten paar Male riecht das Kind vielleicht nur das Essen, dann leckt es das Essen ab. Dies hilft dem Kind, sich mit dem Essen vertraut zu machen. Es kann bis zu einem Dutzend Versuche dauern, bis ein Kind ein neues Lebensmittel akzeptiert.
- Sei ein gutes Vorbild. Probieren Sie selbst neue Lebensmittel aus. Beschreiben Sie Ihrem Kind ihren Geschmack, ihre Textur und ihren Geruch.
Um Kindern zu helfen, positive Essgewohnheiten zu entwickeln, bieten Sie die gleichen Lebensmittel für die ganze Familie an. Es ist in Ordnung, wenn Ihr Kind bei einigen Mahlzeiten mehr und bei anderen weniger isst. Machen Sie schließlich das gemeinsame Essen mit der Familie zum Vergnügen. Wenn die Mahlzeiten Zeit für Familienstreitigkeiten sind, kann Ihr Kind eine ungesunde Einstellung zum Essen lernen. Sprechen Sie über lustige Aktivitäten, die Familienmitglieder tagsüber unternommen haben. Oder verwenden Sie unsere Mealtime Conversation Cards , um das Gespräch in Gang zu bringen.
