Con el inicio del año escolar, las familias se están adaptando a una nueva rutina. Si su familia es como muchos, coordinar la escuela, el trabajo y las actividades puede dificultar la búsqueda de tiempo para preparar las comidas. ¡Aquí hay tres consejos para ayudarlo a hacer que la hora de comer sea muy fácil!

1. Ten un plan.
   ¡Crear un presupuesto y un menú para sus comidas semanales puede ahorrar tiempo, dinero y estrés a largo plazo! Utilice anuncios de tiendas de comestibles, alimentos de temporada y una lista de compras específica para obtener el mejor rendimiento de su dinero mientras compra. Para ahorrar tiempo y eliminar el estrés, planifique cuándo cocinar en torno a otras actividades. Esto también evitará que recurras a comer fuera (lo que puede ser costoso y menos nutritivo) porque tendrás comida lista cuando la necesites. Gasta de forma inteligente. Come inteligentemente. ¡Tiene herramientas de planificación de comidas para ayudarlo a comenzar!

2. Preparación de comidas.
   ¡Prepare la comida con anticipación para que la hora de la comida sea libre de estrés! Limpiar y cortar verduras frescas para la semana es una manera fácil de asegurarse de que siempre haya bocadillos saludables a mano. ¡Incluso puede dividirlos previamente en recipientes o bolsas para que estén listos para llevar! Otra forma de asegurarse de que haya alimentos saludables a mano es cocinar por lotes. Cocine suficiente plato principal o guarnición para que dure varias comidas. Congélelos o guárdelos en el refrigerador hasta por cuatro días. Aquí hay algunas recetas que se congelan bien. ¡Pruébalos y comprueba lo fácil que puede ser la hora de comer!

3. Crear «Planificaciones».
   ¡Preparar una cena familiar puede ser muy satisfactorio! ¡También puede hacer que las siguientes comidas sean muy sencillas! Las cazuelas y los platos de olla de cocción lenta son fáciles de preparar para la cena y guardar para las comidas durante toda la semana. Si vas a preparar un plato con un corte entero de carne, pollo o pescado para la cena, cocina más para usarlo en ensaladas o sándwiches para los almuerzos. Las guarniciones como verduras cocidas o granos también se pueden guardar y usar para comidas posteriores. Consulte (enlace a mi plan de comidas) algunos ejemplos de cómo planificar las sobras en un menú.

¿Qué te ha funcionado? ¿Cómo planifica las comidas, prepara las comidas o utiliza las sobras en casa? ¡Cuéntanos en los comentarios a continuación!

Escrito por Emily Wisecup, pasante dietética de ISU