Blog
مع بدء العام الدراسي ، تستقر العائلات في روتين جديد. إذا كانت عائلتك مثل الكثيرين ، فإن تنسيق المدرسة والعمل والأنشطة قد يجعل من الصعب إيجاد وقت لإعداد وجبات الطعام. فيما يلي ثلاث نصائح لمساعدتك في جعل وقت تناول الطعام أمرا سهلا!
- لديك خطة.
يمكن أن يؤدي إنشاء ميزانية وقائمة لوجباتك الأسبوعية إلى توفير الوقت والمال والتوتر على المدى الطويل! استخدم إعلانات متاجر البقالة والأطعمة في الموسم وقائمة بقالة محددة للحصول على أفضل ضجة مقابل أموالك أثناء التسوق. لتوفير الوقت والقضاء على التوتر ، خطط لوقت الطهي حول الأنشطة الأخرى. سيمنعك هذا أيضا من اللجوء إلى تناول الطعام بالخارج (والذي قد يكون مكلفا وأقل تغذية) لأنه سيكون لديك طعام جاهز عندما تحتاج إليه! أنفق بذكاء. تناول الطعام بذكاء. لديه أدوات تخطيط الوجبات لمساعدتك على البدء!
- إعداد وجبة.
قم بإعداد الطعام في وقت مبكر بحيث يكون وقت الوجبة خاليا من الإجهاد! يعد تنظيف الخضار الطازجة وتقطيعها لهذا الأسبوع طريقة سهلة للتأكد من أن الوجبات الخفيفة الصحية في متناول اليد دائما. يمكنك حتى تقسيمها مسبقا في حاويات أو أكياس حتى تكون جاهزة للتنقل أثناء التنقل! هناك طريقة أخرى للتأكد من وجود طعام صحي في متناول اليد وهي الطهي على دفعات. قم بطهي ما يكفي من طبق رئيسي أو جانبي ليستمر لعدة وجبات. قم بتجميدها أو تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى أربعة أيام. فيما يلي بعض الوصفات التي تتجمد جيدا. جربهم وشاهد مدى سهولة تناول الطعام!
- إنشاء “التجاوزات المخططة”.
يمكن أن يكون إعداد عشاء عائلي مرضيا للغاية! يمكن أن يجعل أيضا الوجبات التالية نسيما! من السهل تحضير الأوعية المقاومة للحرارة وأطباق الطهي البطيء لتناول العشاء وتخزينها للوجبات على مدار الأسبوع. إذا كنت تصنع طبقا من قطع كاملة من اللحم أو الدواجن أو السمك لتناول العشاء ، فقم بطهي المزيد لاستخدامه في السلطات أو السندويشات لتناول طعام الغداء. يمكن أيضا حفظ الأطباق الجانبية مثل الخضار المطبوخة أو الحبوب واستخدامها للوجبات اللاحقة. انظر (رابط إلى خطة وجباتي) للحصول على بعض الأمثلة حول كيفية تخطيط بقايا الطعام في القائمة.
ما الذي نجح معك؟ كيف تخطط للوجبات أو إعداد الوجبات أو استخدام بقايا الطعام في المنزل؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات أدناه!
كتبه إميلي وايزكوب ، متدرب التغذية ISU
