Blog

Pruebe algo nuevo


| Justine Hoover

Dried fruit

No como muchas frutas secas además de arándanos secos mezclados en recetas o mezclados con avena.
Nunca ha sido un alimento que me interese comer.
Creo que el problema es que no me gustan las pasas y por eso me he dicho a mí misma que no me gustan otros frutos secos.
Puede que sea el momento de diversificarme y probar algo nuevo.
Con el espíritu de probar algo nuevo, he investigado un poco sobre los frutos secos.
Aquí hay algunos datos interesantes que he aprendido sobre los frutos secos:

  • Los frutos secos son frutos a los que se les ha eliminado la mayor parte del agua.
    El agua se puede eliminar con un deshidratador, secar en un horno a fuego lento o secar al sol.
  • Los frutos secos se elaboran y envasan en fábricas, pero también se pueden hacer en casa con equipos básicos de cocina.
  • La fruta seca es más estable ya que tiene un menor contenido de agua.
    Esto significa que es excelente para comer durante todo el año.
  • Es importante leer la información nutricional de los frutos secos envasados.
    Los frutos secos tienen fibra, vitaminas y minerales.
    Sin embargo, también puede tener mucha azúcar agregada.
  • Media taza de frutos secos cuenta como una de las raciones de fruta que necesitamos cada día.
    Para obtener más detalles sobre nuestras necesidades de fruta, consulte el sitio web de MyPlate.gov.

La semana pasada, Jody compartió nuestra receta de granola, que puedes cubrir con tus frutos secos favoritos.
La próxima semana, Katy compartirá algunos de sus Spend Smart favoritos. Come inteligentemente. Recetas con frutos secos.
Mientras tanto, echa un vistazo a los frutos secos donde compras para averiguar si hay alguno que te guste, ¡yo también lo haré!


Justine Hoover

Justine Hoover is a Registered Dietitian and mom who loves to cook for her family.

More Posts