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Hausgemachtes Brot backen

Würziger Thunfischsalat

Als ich vor zwei Jahren an diesem Rezept arbeitete, wusste ich nicht, wie zeitgemäß es heute sein würde. Unser April-Rezept des Monats ist würziger Thunfischsalat. Dieses Rezept ist besonders nützlich, da wir soziale Distanz einhalten und unsere Fahrten zum Lebensmittelgeschäft weniger und weiter voneinander entfernt sind. Dieses Rezept verwendet zwei Quellen für haltbares Protein – Thunfisch und Bohnen.

Jetzt ist die Zeit

Mama, ich habe Hunger!

Ein Blick in Katys Küche

In den nächsten Wochen wird unser Spend Smart. Essen Sie intelligent. -Team wird unsere Küchen mit Ihnen teilen, einschließlich der Frage, wie die Essensplanung für jeden von uns aussieht und einige unserer Top-Rezepte. Da sich die Situationen im ganzen Land ständig ändern, hoffen wir, dass diese Tipps und Rezepte Ihnen Trost spenden, wenn Sie sich daran gewöhnen, mehr zu Hause zu kochen und Ausflüge außer Haus einzuschränken.

Ein Blick in Katys Küche – Teil 2

Am Montag habe ich ein paar Tipps gegeben, wie Sie Ihren Küchenraum besser organisieren können. Ich habe einige Zeit damit verbracht, diese Tipps zu nutzen, um meine Küche zu organisieren, und jetzt, da sie wieder benutzerfreundlich ist, möchte ich Ihnen mitteilen, wie die Essensplanung für meine Familie aussieht. Da mein Mann von zu Hause aus arbeitet, muss ich bei der Planung unserer wöchentlichen Mahlzeiten etwas kreativer sein.

Was wird in Jody’s Kitchen gekocht?

Letzte Woche startete Katy unsere Serie , in der wir darüber berichteten, wie die Mitglieder unserer Spend Smart. Essen Sie intelligent. Das Team plant und kocht während der aktuellen Pandemie. Diese Woche werde ich teilen, was ich in meiner Küche koche!

Was wird in Jody’s Kitchen gekocht? Part 2

Am Montag teilte ich mit, dass die Liste der Lieblingsgerichte meiner Familie für die Essensplanung hilfreich war, während wir unsere Tage zu Hause verbringen. Heute werde ich einige unserer Favoriten teilen, die ich plane. Normalerweise sind wir unterwegs und ich plane Mahlzeiten für bestimmte Tage, je nachdem, wie viel Zeit ich zum Kochen habe. Jetzt, wo wir gerade zu Hause sind, habe ich eine Liste mit Rezepten, die ich machen kann, und ich wähle am Nachmittag aus, was wir zum Abendessen essen werden. Wenn ich koche, darf ich wählen! Mamas Vorrecht! Für Frühstück und Mittagessen halten wir es einfach. Wenn Sie ein paar Snack-Ideen haben möchten, schauen Sie sich meinen Blog über Snacks an.

Ein Blick durch Gales Küche

Kooperative Essensplanung

Die Essensplanung und das Kochen sind bei uns zu Hause zu einer Teamleistung geworden, während wir soziale Distanz halten. Mein Mann und ich balancieren Arbeit und unterrichten unsere drei Kinder von zu Hause aus. Das bedeutet normalerweise, dass einer von uns arbeitet, während der andere sich um die Kinder kümmert. Das bedeutet auch, dass einer von uns in der Regel bis zum Essen arbeitet, sodass die andere Person für die Zubereitung der Mahlzeiten verantwortlich ist. Bei diesem abwechselnden Zeitplan mussten wir zusammenarbeiten, um sicherzustellen, dass unsere Mahlzeiten geplant sind. Wir hatten Spaß daran, Mahlzeiten zuzubereiten, indem wir seine Stärke, Mahlzeiten schnell auf den Tisch zu bringen, und meine Stärke, von Grund auf neu zu kochen, ausbalancierten.

Was ist Justine Cooking?

Was wird in Christine’s House gekocht?

Am Montag habe ich meinen Ansatz zur Planung von Mahlzeiten geteilt. Die Strategie, die ich verwende, ermöglicht es mir, das, was ich habe, gut zu nutzen und Fahrten zum Einkaufen zu minimieren. Ich führe eine Liste mit dem, was ich zur Hand habe, und ordne sie nach Lebensmittelgruppen an, damit ich improvisierte Mahlzeiten und Rezepte zubereiten kann, indem ich aus jedem Teil der Liste ziehe. Ich erstelle auch einige Details in den Listen, wie z. B. das Trennen von frischem Gemüse von gefrorenem oder konserviertem Gemüse. So kann ich erkennen, welche Dinge ich zuerst essen sollte, um Abfall zu vermeiden.