Bài viết
Đồ uống chức năng là gì? – Phần 1
Khi chúng ta bắt đầu năm mới, nhiều người đặt mục tiêu thay đổi thói quen ăn uống của họ. Họ có thể muốn tăng lượng chất xơ hoặc protein hoặc uống nhiều nước hơn. Không thiếu các sản phẩm trên thị trường tuyên bố sẽ giúp ích cho tất cả những điều trên. Một sản phẩm ngày càng phổ biến gần đây là đồ uống chức năng. Chúng là gì và có gì trong đó?
Prebiotics và Probiotics
Prebiotics và probiotics – Tôi không phải lúc nào cũng nhớ cái nào là cái nào và tôi thường phải tra cứu nó khi ai đó hỏi tôi câu hỏi về chúng. Những gì tôi biết chắc chắn là chúng rất quan trọng đối với một hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh. Hệ vi sinh vật đường ruột được tạo thành từ vi khuẩn, vi rút, nấm và ký sinh trùng sống trong đường tiêu hóa của chúng ta, chủ yếu là ruột kết. Có một hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh có thể có tác động tích cực đến phần còn lại của cơ thể chúng ta như hệ thống miễn dịch mạnh hơn, hấp thụ tốt hơn một số chất dinh dưỡng và sức khỏe tim mạch.
