Ich liebe Herbstprodukte! Es hat etwas so Beruhigendes, Wurzelgemüse zu rösten und Äpfel zu backen, wenn das Wetter zu kippen beginnt. Ab November füge ich Rosenkohl mindestens alle zwei Wochen, manchmal wöchentlich, auf meine Einkaufsliste hinzu, je nach meinem Speiseplan! Rosenkohl ist reich an Vitamin A und C, von denen bekannt ist, dass sie Ihr Immunsystem unterstützen. Mit zwei kleinen Kindern zu Hause bin ich immer auf der Suche nach Lebensmitteln, die mir helfen, mein Immunsystem aufzubauen, um die Herbst- und Winterviren abzuwehren! Für mich scheint Rosenkohl ein unterschätztes Gemüse zu sein, das oft vergessen wird. Ich kann mich nicht erinnern, als Kind Rosenkohl gegessen zu haben, aber als Erwachsener ist er zu einem meiner Lieblingsgemüse geworden, das ich zu meinen Mahlzeiten hinzufüge. Mein Mann und meine Kinder sind nicht die größten Fans, aber ich hoffe, dass ich, wenn ich genug Rosenkohl mache, ihn bald 😊 umwandeln kann. Ich bin nicht der Abenteuerlustigste, wenn es um die Zubereitung von Rosenkohl geht, also bevorzuge ich es, ihn entweder zu dämpfen oder zu rösten.

Schauen Sie sich Spend Smart an. Essen Sie intelligent. für einige Tipps zur Auswahl, Lagerung und Zubereitung von Rosenkohl. Zwei meiner Lieblingsrezepte mit Rosenkohl sind leicht geröstetes Gemüse und geröstetes Gemüse und Kielbasa. Ich habe auch festgestellt, dass es eine schnelle und leckere Beilage zum Festtag ist, Rosenkohl mit etwas Öl zu rösten und dann mit Balsamico-Essig und Honig zu beträufeln und mit getrockneten Preiselbeeren zu belegen, wenn die Pfanne frisch aus dem Ofen kommt. Mein Vater fragt oft sowohl nach geröstetem Gemüse mit Rosenkohl und Süßkartoffeln als auch nach dem Cranberry-Rosenkohl-Gericht, wenn ich anfange, nach Wünschen für ein Festtagsessen zu fragen. Ich bin froh, dass ich eine große Menge für die Feiertage machen kann, da ich weiß, dass mein Vater auch ein Fan ist! Wenn Sie Rosenkohl schon eine Weile nicht mehr auf Ihre Einkaufsliste gesetzt haben oder ihn einfach noch nie probiert haben, probieren Sie ihn aus. Vielleicht stellen Sie fest, dass Sie sie genauso genießen wie ich!