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Tacos au poisson

Notre recette du mois d’avril est les tacos au poisson. Il s’agit d’une version maison des tacos au poisson de restaurant avec de la salade de chou et des légumes hachés enveloppés dans une tortilla de maïs. J’aime cette recette car les différentes saveurs et textures se réunissent pour faire un délicieux repas.

Pomme de terre au four au micro-ondes

Soupe de pommes de terre chargée

Notre recette du mois de mars est la soupe de pommes de terre chargée. La soupe de pommes de terre est l’une de mes préférées chez moi. Il se prépare assez rapidement et fait un repas copieux dans un bol.

C’est l’heure d’un tour d’horizon des recettes de petit-déjeuner !

Mon mari et mon enfant de trois ans adorent le petit-déjeuner. Dès qu’ils se réveillent, ils se dirigent directement vers la cuisine. Pendant la semaine de travail, nous n’avons pas autant d’occasions de nous asseoir en famille avec un petit-déjeuner copieux, nous avons donc tendance à opter pour des options plus rapides ces jours-là. Le week-end, je préfère faire des recettes qui nécessitent quelques ingrédients supplémentaires et prennent plus de temps à préparer, surtout si nous recevons des invités.

Barres à l’avoine et aux canneberges

Notre recette du mois de février est les barres d’avoine aux canneberges. J’ai cette recette sur ma liste de favoris en raison de son utilité. Cette recette est-elle une collation ? Oui. Cette recette est-elle un petit-déjeuner ? Oui. Cette recette est-elle un dessert ? Oui! Je pourrais probablement terminer ce blog ici, mais comme j’ai trouvé tant d’utilisations pour cette recette, j’ai également recueilli quelques conseils en cours de route. Lisez la suite pour mes conseils sur la préparation d’un bon lot de barres d’avoine aux canneberges pour n’importe quel repas ou collation.

Passez les garnitures – c’est l’heure du chili !

La semaine dernière, Jody nous a montré comment les aliments emballés sont une grande source de sodium pour la plupart d’entre nous et comment nous pouvons utiliser l’étiquette de la valeur nutritive pour voir la quantité de sodium contenue dans un aliment. Une autre façon de contrôler la quantité de sodium que nous mangeons est de cuisiner davantage à la maison à partir d’ingrédients frais. La soupe en conserve est un aliment de base pour beaucoup d’entre nous. Les variétés en conserve sont pratiques, mais sont souvent riches en sodium. Il s’avère que la soupe maison est généralement très facile à préparer et que vous pouvez la cuisiner une fois et la manger pendant plusieurs repas. Cette semaine, j’ai fait un tour d’horizon de mes recettes de chili préférées sur notre site Web. Je dois être honnête et partager que je n’aime pas le chili qui contient tout un tas de tomates. Je préfère un peu de tomate voire pas du tout, vous verrez donc cela se refléter dans mes choix !