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Knusprig gebackenes Hühnchen
Unser Mai-Rezept des Monats ist knusprig gebackenes Hühnchen und es ist ein beliebtes. Hühnchen ohne Knochen und Haut wird mit zerkleinerten Cornflakes überzogen und gebacken. Servieren Sie dieses leckere Hühnchen mit Obst und Gemüse und Sie haben eine komplette Mahlzeit. Viele Leute, mit denen ich über dieses Rezept gesprochen habe, würzen die zerdrückten Cornflakes gerne über das Knoblauchpulver hinaus. Einige Vorschläge, die ich erhalten habe, sind Basilikum, italienische Gewürze, Chilipulver, Zitronenpfeffer und Oregano. Wenn Sie ein Lieblingskraut oder -gewürz haben, probieren Sie es aus!
Feste Fette und Öle: Was ist der Unterschied?
Im Jahr 2013 habe ich einen Blog geschrieben, in dem ich die Kosten und den Nährwert verschiedener Pflanzenöle verglich. Dieser Blog wurde kürzlich von einem nationalen Outlet geteilt und erhielt viel Aufmerksamkeit. Infolgedessen erhielten wir viele Fragen dazu, welche Art von Fett oder Öl am besten zu verwenden ist, also dachten wir, es sei an der Zeit, einen weiteren Blog zu diesem Thema zu schreiben.
Kinder und Fische
Vor ein paar Wochen erwähnte ich, dass ich in meiner Kindheit selten Fisch gegessen habe. Fisch ist jedoch ein Favorit meiner Kinder. Normalerweise essen wir es einmal pro Woche zum Abendessen.
Sichere Meeresfrüchte
Wir fangen an, hier in Iowa ein paar Tage schönes Wetter zu bekommen, und für mich bedeutet das, den Grill anzuwerfen! Ich liebe es, Essen auf meinem Grill zu kochen, und einer meiner Favoriten ist Lachs. Ich habe von mehreren Freunden gehört, dass sie sich nicht sicher sind, ob sie Fisch zu Hause kochen sollen, und manchmal machen sie sich Sorgen um Lebensmittelsicherheit und Meeresfrüchte. Heute habe ich einige Top-Sicherheitstipps im Zusammenhang mit Meeresfrüchten zusammengestellt, damit Sie sich beim Kochen von Fisch zu Hause sicher fühlen.
Vierschichtiges Abendessen
Unser März-Rezept des Monats ist ein alter Favorit hier in Iowa. Four Layer Supper ist ein Auflauf, der hier seit vielen Jahren ein Grundrezept ist. Der Name sagt alles, dieses Rezept ist ein Auflauf aus vier Schichten – Kartoffeln, grüne Bohnen, Hackfleisch und Zwiebeln sowie Käse.
Käse-Hühnchen-Auflauf
Unser Februar-Rezept des Monats ist Cheesy Chicken Casserole. Dieses Rezept ist eine einfache, leckere und nahrhafte Ein-Gericht-Mahlzeit.
