บล็อก
ประหยัดเวลาและเงินด้วย Slow Cooker ของฉัน
การเริ่มต้นปีการศึกษาใหม่หมายถึงตารางงานที่ยุ่งขึ้นสําหรับครอบครัวของฉัน แม้ว่าฉันจะชอบทําอาหาร แต่บางคืนในโรงเรียนฉันก็ไม่มีเวลาหรือพลังงาน สูตรหม้อหุงช้าและอาหารหม้อเดียวอยู่ในแผนมื้ออาหารของฉันอย่างน้อย 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ สูตรใด ๆ ที่ต้องใช้การปรุงอาหารน้อยที่สุดและการทําความสะอาดน้อยที่สุดคือชัยชนะ!
ถั่วดํา – วัตถุดิบหลักในตู้กับข้าว
เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว Christine ได้แบ่งปันกับคุณว่าเธอ ใช้โปรตีนจากพืช ในการปรุงอาหารที่บ้านของเธออย่างไร สัปดาห์นี้ฉันทําเช่นเดียวกันกับถั่วดํา ถั่วดําหนึ่งกระป๋องเป็นวัตถุดิบหลักในตู้กับข้าวในบ้านของฉัน ฉันมีอยู่ในมือเกือบตลอดเวลา ด้วยลูกที่ยุ่งสามคน ฉันต้องสามารถทําอาหารจานด่วนในวันที่เราจัดตารางงานเต็ม ถั่วดํากระป๋องช่วยให้ฉันทําเช่นนั้นได้ นี่คือสาม Spend Smart กินอย่างชาญฉลาด สูตรอาหารจานหลักที่ใช้ถั่วดํากระป๋องสําหรับโปรตีน
โปรตีนจากพืชทําได้ง่าย
ฉันมีปฏิสัมพันธ์กับเพื่อนเมื่อเร็ว ๆ นี้ซึ่งฉันตัดสินใจใช้เป็นแรงบันดาลใจสําหรับบล็อก เธอเล่าให้ฉันฟังว่าเธอเคยได้ยินข่าวลือมากมายเกี่ยวกับโปรตีนจากพืชและมีความสําคัญต่อสุขภาพที่ดี อย่างไรก็ตามเมื่อเธอไปที่ร้านขายของชําเพื่อซื้อผลิตภัณฑ์โปรตีนจากพืชเธอไม่พบสิ่งใดที่ดูน่ารับประทานสําหรับเธอ เธอดูสารทดแทนเนื้อบดนักเก็ต ‘ไม่มีไก่’ และชีสและไส้กรอกที่ทําจากถั่วเหลือง เธอเล่าว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีราคาแพงมีส่วนผสมมากมายและเธอไม่คิดว่าครอบครัวของเธอจะชอบ เธอควรได้รับโปรตีนจากพืชได้อย่างไร? ฉันสามารถเชื่อมโยงกับความท้าทายนี้ได้ ฉันเติบโตมากับการกินผลิตภัณฑ์จากสัตว์เป็นส่วนใหญ่เพื่อเป็นโปรตีน และการเรียนรู้ที่จะรวมโปรตีนจากพืชต้องใช้เวลา
ซัลซ่าฤดูร้อนที่สดชื่น
ตอนนี้โรงเรียนปิดภาคฤดูร้อนแล้วลูก ๆ ของฉันก็เอื้อมมือไปหาของว่างในระหว่างวันตลอดเวลา รายการของชําของฉันเพิ่มขึ้นค่อนข้างยาวในช่วงหลายสัปดาห์ที่ผ่านมา! ฉันพยายามซื้อขนมขบเคี้ยวที่บรรจุไว้ล่วงหน้าให้น้อยลงและเลือกอาหารที่มีเส้นใยและสารอาหารมากกว่าเพื่อให้ลูก ๆ ของฉันอิ่มในขณะที่รออาหารมื้อต่อไป
