Die Herbstprodukte sind da!
Auch wenn es bedeutet, auf Tomaten vom Bauernhof oder im Garten zu verzichten, genieße ich es, meine Mahlzeiten nach dem zu wechseln, was gerade Saison hat.
Hier in Iowa kommen die Herbstprodukte herein und einige Leute haben sie sogar in ihren Gärten.
Wir werden dunkles Grün, Winterkürbis und Wurzelgemüse wie Pastinaken und Süßkartoffeln auf den Bauernmärkten sehen.
Obwohl es viele Sommergemüsesorten gibt, die ich gerne roh esse, inspirieren mich die Herbstgemüsesorten zum Kochen.
Hier sind einige meiner Lieblingsrezepte, die das nutzen, was diesen Herbst Saison hat.

• Einfaches geröstetes Gemüse: Dies ist ein Grundrezept für mich und wenn Wurzelgemüse Saison hat, ist es das beste!
• Süßkartoffelpüree: Meine Liebe zu Kartoffelpüree ist tief und echt.
  Hier geht es um meine Lieblingsart, Süßkartoffeln zu essen.
• Kürbispfannkuchen: Ich bin kein Fan von Dingen, die die Textur von Kürbiskuchen haben, aber Kürbispfannkuchen sind genau mein Ding!

Wenn Sie auf der Suche nach neuen Herbstprodukten sind, schauen Sie sich unsere Produce Basics-Kollektion an.
Jedes Stück enthält Tipps für die Auswahl, Reinigung, Lagerung und Verwendung frischer Produkte.
Hier finden Sie Tipps für die Verwendung folgender Obst- und Gemüsesorten in der Saison im Herbst: Äpfel, Kohl, Karotten, Pastinaken, Kartoffeln, Kürbisse, Steckrübe, Mangold, Süßkartoffeln, Rüben und Winterkürbis.
Lassen Sie uns in unseren sozialen Medien wissen, welche Herbstprodukte Sie gerade zubereiten!