Zesty salata od cjelovitih žitarica
Serves
6
Cost/Serving
$1.43
Serving Size: 1 1/2 cups
Ingredients
- 2 šalice cjelovito zrno (smeđa riža, kamut™, kvinoja)
- 2 žlice ulje (repica ili povrće)
- 1/4 šalice jabučni ocat
- 1 žlica med
- Sol i mljeveni crni papar po ukusu
- 2 jabuke, sjeckane
- 1/2 šalice orašasti plodovi, sjeckani (orasi, orasi)
- 1/2 šalice suho voće (brusnice, trešnje, grožđice)
- 1 hrpa kelj ili špinat od 10 unci (oko 6 šalica)(rastrgan na komade veličine ugriza)
Instructions
- Kuhajte cjelovito zrno prema uputama za pakiranje. Hladan.
- Umutite zajedno ulje, ocat, med, sol i papar u velikoj zdjeli.
- U preljev umiješajte jabuke, orašaste plodove, suho voće i cjelovito zrno.
- Bacite zelje s drugim sastojcima.
Tips
Zamijenite 2 šalice sjeckanog voća (jagode, grožđe, naranče) za jabuke.
Nemojte davati med i orašaste plodove dojenčadi mlađoj od jedne godine.
Analiza prehrane koristi po 1/8 žličice soli i papra.
Nutrition Facts
6 Servings Per RecipeServing Size: 1 1/2 cups
Amount Per Serving
Calories 290
- % Daily Value*
- Total Fat 12g
- 15%
- Saturated Fat 1g
- 5%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 0mg
- 0%
- Sodium 55mg
- 2%
- Total Carbohydrates 44g
- 16%
- Dietary Fiber 4g
- 14%
- Total Sugars 16g
- Includes 8g Added Sugars
- 16%
- Protein 5g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Kalcij 39mg
- 4%
- Željezo 1mg
- 6%
- Kalij 241mg
- 6%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.