Zesty salata od cjelovitih žitarica
Služi
6
Cijena/posluživanje
$1.43
Veličina porcije: 1 1/2 cups
Sastojci
- 2 šalice cjelovito zrno (smeđa riža, kamut™, kvinoja)
- 2 žlice ulje (repica ili povrće)
- 1/4 šalice jabučni ocat
- 1 žlica med
- Sol i mljeveni crni papar po ukusu
- 2 jabuke, sjeckane
- 1/2 šalice orašasti plodovi, sjeckani (orasi, orasi)
- 1/2 šalice suho voće (brusnice, trešnje, grožđice)
- 1 hrpa kelj ili špinat od 10 unci (oko 6 šalica)(rastrgan na komade veličine ugriza)
Upute
- Kuhajte cjelovito zrno prema uputama za pakiranje. Hladan.
- Umutite zajedno ulje, ocat, med, sol i papar u velikoj zdjeli.
- U preljev umiješajte jabuke, orašaste plodove, suho voće i cjelovito zrno.
- Bacite zelje s drugim sastojcima.
Savjeti
Zamijenite 2 šalice sjeckanog voća (jagode, grožđe, naranče) za jabuke.
Nemojte davati med i orašaste plodove dojenčadi mlađoj od jedne godine.
Analiza prehrane koristi po 1/8 žličice soli i papra.
Nutritivne činjenice
6 Servings Per RecipeVeličina porcije: 1 1/2 cups
Količina po porciji
Kalorija 290
- % Dnevna vrijednost*
- Ukupna masnoća 12g
- 15%
- Zasićene masti 1g
- 5%
- Kroz Mast 0g
- Kolesterol 0mg
- 0%
- Natrij 55mg
- 2%
- Ukupni ugljikohidrati 44g
- 16%
- Dijetalna vlakna 4g
- 14%
- Ukupni šećeri 16g
- Obuhvaća 8g Dodani šećeri
- 16%
- Bjelančevina 5g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Kalcij 39mg
- 4%
- Željezo 1mg
- 6%
- Kalij 241mg
- 6%
* % dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjiva tvar u porciji hrane doprinosi svakodnevnoj prehrani. 2.000 kalorija dnevno koristi se za opće savjete o prehrani.
