Tajlandski pileći curry
Služi
4
Cijena/posluživanje
$2.25
Veličina porcije: 1 cup chicken curry, 1/3 cup rice
Sastojci
- 1 šalica instant smeđa riža
- 1 funta piletina bez kostiju, bez kože
- 1 luk, sjeckani (oko 1 šalica)
- 2 mrkva, sjeckana (oko 1 šalica)
- 1/2 žličice mljeveni crni papar
- 1/4 žličice sol
- 2 žlice Tajlandska crvena curry pasta
- 1 šalica lagano kokosovo mlijeko (oko 1/2 od 13,5 unci limenke)
- 1 šalica sjeckani špinat
Upute
- Kuhajte instant smeđu rižu prema uputama za pakiranje. Izdvojena.
- Piletinu narežite na komade od 1 inča.
- Poprskajte veliku tavu sprejem za kuhanje koji se ne lijepi. Dodajte piletinu, luk, mrkvu, mljeveni crni papar i sol. Kuhajte na srednje jakoj vatri 8 minuta.
- Smanjite toplinu na srednje nisku. Umiješajte curry pastu i kokosovo mlijeko. Pirjajte 5-10 minuta dok povrće ne omekša, često miješajući.
- Umiješajte špinat. Pirjajte još 3 minute, često miješajući.
- Poslužite curry preko smeđe riže.
Savjeti
Koristite bilo koje povrće koje imate pri ruci, dodajući ga lukom i mrkvom.
Prije pripreme operite i osušite sve proizvode.
Dodatno kokosovo mlijeko može se koristiti umjesto mliječnog mlijeka u većini recepata, uključujući smoothieje i juhe.
Koristite paket od 14 unci čvrstog tofua koji je isušen i izrezan na male kockice umjesto piletine.
Nutritivne činjenice
4 servings per recipeVeličina porcije: 1 cup chicken curry, 1/3 cup rice
Količina po porciji
Kalorija 290
- % Dnevna vrijednost*
- Ukupna masnoća 7g
- 9%
- Zasićene masti 3g
- 15%
- Kroz Mast 0g
- Kolesterol 85mg
- 28%
- Natrij 390mg
- 17%
- Ukupni ugljikohidrati 29g
- 11%
- Dijetalna vlakna 3g
- 11%
- Ukupni šećeri 5g
- Obuhvaća 0g Dodani šećeri
- 0%
- Bjelančevina 28g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Kalcij 36mg
- 2%
- Željezo 1mg
- 6%
- Kalij 615mg
- 15%
* % dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjiva tvar u porciji hrane doprinosi svakodnevnoj prehrani. 2.000 kalorija dnevno koristi se za opće savjete o prehrani.
NA* - Trenutno smo u procesu integracije novih FDA prehrambenih standarda. Podaci o dodanom šećeru trenutno nisu dostupni za recept. Uskoro ćemo ažurirati informacije.