Get Help Buying Healthy Foods
Open Mobile Menu

Tacosi od leće

Serves

Serves Icon

6

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 2 tacos

Ingredients

  • 1 žlica ulje (repica ili povrće)
  • 1 luk, narezan na kockice
  • 2 klinčića češnjak, narezan na kockice
  • 1 šalica sušena leća
  • 1/2 pakiranja (1,25 unci) od 40% manje natrijevog taco začina
  • 3 šalice Voda
  • 12 kukuruzne tortilje
  • 1 šalica Salsa
  • 1 šalica cheddar sir, isjeckan
  • 2 šalice zelena salata, isjeckana

Instructions

  1. Zagrijte ulje u tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i češnjak i kuhajte 4-6 minuta ili dok ne postanu mekani i mirisni. Promiješajte nekoliko puta tijekom kuhanja.
  2. Dodajte leću i začine. Promiješajte tako da se začin umiješa.
  3. Polako dodajte vodu i pustite da zavrije. Smanjite toplinu na srednje nisku i pokrijte. Kuhajte oko 30 minuta ili dok leća ne omekša.
  4. Otkrijte i kuhajte još 5 minuta dok se smjesa ne zgusne i tekućina se ne upije. Lagano zgnječite vilicom.
  5. Zagrijte kukuruzne tortilje prema uputama za pakiranje.
  6. Na svaku tortilju rasporedite 1/4 šalice smjese leće.
  7. Poslužite sa šalšom, sirom i zelenom salatom.

Tips

Kuhanu smjesu leće rasporedite na tavu ili veliki tanjur kako biste napravili umak za zabavu. Zatim sloj na šalšu, sir i salatu. Poslužite s pečenim čipsom od tortilje.

Zamijenite 1/4 žličice češnjaka u prahu za 2 češnja češnjaka.

Print Recipe

Print Recipe

Nutrition Facts

6 Servings Per Recipe
Serving Size: 2 tacos
Amount Per Serving

Calories 350

 
% Daily Value*
Total Fat 11g
14%
Saturated Fat 4g
20%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 20mg
7%
Sodium 480mg
21%
Total Carbohydrates 51g
19%
Dietary Fiber 8g
29%
Total Sugars 4g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 16g
 
Vitamin D 0mcg
0%
Kalcij 264mg
20%
Željezo 4mg
20%
Kalij 421mg
8%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.