Tacosi od leće
Služi
6
Cijena/posluživanje
$1.09
Veličina porcije: 2 tacos
Sastojci
- 1 žlica ulje (repica ili povrće)
- 1 luk, narezan na kockice
- 2 klinčića češnjak, narezan na kockice
- 1 šalica sušena leća
- 1/2 pakiranja (1,25 unci) od 40% manje natrijevog taco začina
- 3 šalice Voda
- 12 kukuruzne tortilje
- 1 šalica Salsa
- 1 šalica cheddar sir, isjeckan
- 2 šalice zelena salata, isjeckana
Upute
- Zagrijte ulje u tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i češnjak i kuhajte 4-6 minuta ili dok ne postanu mekani i mirisni. Promiješajte nekoliko puta tijekom kuhanja.
- Dodajte leću i začine. Promiješajte tako da se začin umiješa.
- Polako dodajte vodu i pustite da zavrije. Smanjite toplinu na srednje nisku i pokrijte. Kuhajte oko 30 minuta ili dok leća ne omekša.
- Otkrijte i kuhajte još 5 minuta dok se smjesa ne zgusne i tekućina se ne upije. Lagano zgnječite vilicom.
- Zagrijte kukuruzne tortilje prema uputama za pakiranje.
- Na svaku tortilju rasporedite 1/4 šalice smjese leće.
- Poslužite sa šalšom, sirom i zelenom salatom.
Savjeti
Kuhanu smjesu leće rasporedite na tavu ili veliki tanjur kako biste napravili umak za zabavu. Zatim sloj na šalšu, sir i salatu. Poslužite s pečenim čipsom od tortilje.
Zamijenite 1/4 žličice češnjaka u prahu za 2 češnja češnjaka.
Nutritivne činjenice
6 Servings Per RecipeVeličina porcije: 2 tacos
Količina po porciji
Kalorija 350
- % Dnevna vrijednost*
- Ukupna masnoća 11g
- 14%
- Zasićene masti 4g
- 20%
- Kroz Mast 0g
- Kolesterol 20mg
- 7%
- Natrij 480mg
- 21%
- Ukupni ugljikohidrati 51g
- 19%
- Dijetalna vlakna 8g
- 29%
- Ukupni šećeri 4g
- Obuhvaća 0g Dodani šećeri
- 0%
- Bjelančevina 16g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Kalcij 264mg
- 20%
- Željezo 4mg
- 20%
- Kalij 421mg
- 8%
* % dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjiva tvar u porciji hrane doprinosi svakodnevnoj prehrani. 2.000 kalorija dnevno koristi se za opće savjete o prehrani.
NA* - Trenutno smo u procesu integracije novih FDA prehrambenih standarda. Podaci o dodanom šećeru trenutno nisu dostupni za recept. Uskoro ćemo ažurirati informacije.