Potražite pomoć pri kupnji zdrave hrane
Otvori izbornik za mobilne uređaje

Goveđi gulaš

Služi

Serves Icon

5

Cijena/posluživanje

Cost Per Serving Icon

$2.74

Veličina porcije: 1 1/2 cups

Sastojci

  • 1 1/2 funti Gulaš meso (goveđa stezna glava)
  • 1/4 žličice sol
  • 1/4 žličice mljeveni crni papar
  • 1 šalica luk, sjeckani (1 srednji luk)
  • 1 čajna žličica češnjak u prahu
  • 1 limenka (14,5 unci) reducirana juha od natrijeve govedine
  • 2 šalice mrkva, sjeckana (4 velike mrkve)
  • 1 šalica celer, sjeckani (2 velike stabljike celera)
  • 2 šalice krumpir, sjeckani (2 srednja krumpira)
  • 1 čajna žličica osušeni ružmarin
  • 1/4 šalice Voda
  • 2 žlice kukuruzni škrob

Upute

  1. Zagrijte veliku zalihu na srednje jakoj vatri. Poprskajte sprejem za kuhanje koji se ne lijepi. Dodajte meso gulaša. Po mesu pospite sol i mljeveni crni papar. Kuhajte i miješajte 3 minute.
  2. Dodajte luk i češnjak u prahu. Kuhajte i miješajte 2 minute.
  3. Smanjite toplinu na srednju. Dodajte juhu, mrkvu, celer, krumpir i ružmarin. Pokrijte poklopcem. Kuhajte 45-60 minuta ili dok meso ne omekša.
  4. Pomiješajte vodu i kukuruzni škrob. Dodajte u gulaš. Miješajte dok se ne zgusne (1-2 minute).

Savjeti

Zamijenite 2 češnja češnjaka, mljevenog, za češnjak u prahu.

Zamijenite 2 žličice svježeg ružmarina za sušeni ružmarin ili upotrijebite drugu sušenu biljku poput bosiljka ili origana.

Ovaj se recept može kuhati u sporom štednjaku. Stavite sve sastojke, osim vode i kukuruznog škroba, u spor štednjak. Kuhajte 6-8 sati na niskoj ili 4 sata na visokoj razini. Slijedite gornji korak 4.

Prije pripreme operite i osušite sve svježe proizvode.

Print Recipe

Ispiši recept

Nutritivne činjenice

5 servings per recipe
Veličina porcije: 1 1/2 cups
Količina po porciji

Kalorija 280

 
% Dnevna vrijednost*
Ukupna masnoća 6g
8%
Zasićene masti 2.5g
13%
Kroz Mast 0g
 
Kolesterol 85mg
28%
Natrij 430mg
19%
Ukupni ugljikohidrati 23g
8%
Dijetalna vlakna 4g
14%
Ukupni šećeri 5g
 
Obuhvaća 0g Dodani šećeri
0%
Bjelančevina 33g
 
Vitamin D 0mcg
0%
Kalcij 62mg
4%
Željezo 4mg
20%
Kalij 1029mg
20%

* % dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjiva tvar u porciji hrane doprinosi svakodnevnoj prehrani. 2.000 kalorija dnevno koristi se za opće savjete o prehrani.

NA* - Trenutno smo u procesu integracije novih FDA prehrambenih standarda. Podaci o dodanom šećeru trenutno nisu dostupni za recept. Uskoro ćemo ažurirati informacije.