Blog

Tất cả trong một nồi


December 26, 2022 | Christine Hradek

Khi tôi nghĩ về chủ đề yêu thích thực phẩm thoải mái của chúng tôi, tôi đấu tranh để chọn chỉ một thứ. Tôi thậm chí còn hỏi mẹ tôi rằng bà nghĩ tôi nên viết về điều gì. Cô ấy sẽ biết, phải không? Cô ấy đề nghị bất cứ điều gì liên quan đến khoai tây nghiền và có lẽ cô ấy đang nhắm đúng mục tiêu ở đó 🙂 . Tuy nhiên, khi tôi nghĩ về nó nhiều hơn, việc tôi đi đến thực phẩm khi tôi cảm thấy mệt mỏi và chỉ cần một bữa ăn ngon là bữa ăn một nồi.

Tôi thích súp và món hầm, các món xào một chảo và xào các loại. Đây thường là những bữa ăn với nhiều nhóm thực phẩm mà tất cả đều nấu cùng nhau. Bạn chỉ còn lại một bữa ăn cân bằng, các món ăn tối thiểu, và đối với tôi, thức ăn thừa! Một lợi ích bổ sung của kiểu nấu ăn này là nó thường linh hoạt và có thể được điều chỉnh cho phù hợp với những gì bạn có trong nhà bếp cần được sử dụng. Vào thời điểm này trong năm, thức ăn thừa từ các cuộc tụ họp có thể đi trước tôi, vì vậy thật tốt khi có một công thức sử dụng, nơi tôi có thể trao đổi các protein, rau hoặc ngũ cốc khác nhau để làm bữa ăn.

Chi tiêu thông minh. Ăn uống thông minh. có rất nhiều công thức nấu ăn như thế này. Kiểm tra danh mục công thức một nồi của chúng tôi để có nhiều cảm hứng. Dưới đây là một số mục yêu thích của tôi:

Tôi hy vọng bạn đang tận hưởng một số thời gian thoải mái để vui chơi và thư giãn khi chúng ta hướng tới năm mới!


Christine Hradek

Christine Hradek is a State Nutrition Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. She coordinates ISU’s programs which help families with low income make healthy choices with limited food budgets. Christine loves helping families learn to prepare healthy foods, have fun in the kitchen and save money. In her spare time, Christine enjoys cooking, entertaining and cheering on her favorite college football teams with her family and friends.

More Posts