Nuestra receta del mes de junio son los picatostes caseros. Si te gustan los picatostes comprados en la tienda en tu ensalada, en tu sopa o para un refrigerio rápido, te encantarán. Cuando los hago, mis hijos, mi esposo e incluso mi mamá los devoran, nunca hay sobras.

Lo que me gusta de los picatostes caseros es que están hechos con pan integral. Usar pan integral es importante para mí porque tiene más nutrientes que el pan de trigo o el pan blanco. En particular, tiene más fibra, que es algo de lo que todos necesitamos obtener más. La fibra ayuda a proteger contra las enfermedades crónicas y ayuda a mantener nuestro sistema digestivo sano.

Si sois como mis hijos, os comeréis estos picatostes por sí solos. Pero, si eres como yo, querrás algunas recetas para usar junto con tus picatostes. Mi receta favorita para cubrir con estos picatostes es la sopa de otoño. También me gustan los picatostes en una ensalada, como la ensalada integral. Independientemente de cómo sirvas tus picatostes, espero que pruebes esta receta pronto.