وصفة شهر يونيو لدينا هي خبز محمص محلي الصنع. إذا كنت تستمتع بالخبز المحمص الذي تشتريه من المتجر على سلطتك أو على حساءك أو لتناول وجبة خفيفة سريعة ، فستحبها. عندما أصنعها ، يلتهمها أطفالي وزوجي وحتى أمي – لا توجد أي بقايا طعام.

الشيء الذي يعجبني في الخبز المحمص محلي الصنع هو أنها مصنوعة من خبز القمح الكامل. استخدام خبز القمح الكامل مهم بالنسبة لي لأنه يحتوي على مغذيات أكثر من خبز القمح أو الخبز الأبيض. على وجه الخصوص ، يحتوي على المزيد من الألياف ، وهو شيء نحتاج جميعا إلى الحصول على المزيد منه. تساعد الألياف على الحماية من الأمراض المزمنة وتساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.

إذا كنتم مثل أطفالي ، فسوف تأكون هذه الخبز المحمص بمفردهم. ولكن ، إذا كنت مثلي ، فستحتاج إلى استخدام بعض الوصفات مع الخبز المحمص. وصفتي المفضلة للأعلى مع هذه الخبز المحمص هي حساء الخريف. أنا أيضا أحب الخبز المحمص على السلطة ، مثل سلطة الوجبة الكاملة. بغض النظر عن كيفية تقديم الخبز المحمص ، آمل أن تجرب هذه الوصفة قريبا.