Cada primavera me encanta ver las plantas surgir de la tierra. Algunos días siento que puedo ver las plantas creciendo en mi jardín. Ahora que estamos en abril, cada vez aparecen más productos frescos de primavera en las tiendas y en los jardines.

Comprar frutas y verduras de temporada te da los productos más sabrosos al menor costo. Aquí hay algunas frutas y verduras que están en temporada en la primavera:

• Espárragos : corte los extremos leñosos y cocine a la parrilla, cocine al vapor o ase.
• Brócoli : córtelo en floretes y cómelo crudo, al vapor o asado.
• Ruibarbo : come solo el tallo rojizo; obtenga más información en el blog de AnswerLine.
• Guisantes: cómelos crudos o agréguelos al salteado.
• Espinacas : cómelas en una ensalada, remata un sándwich o agrégalas a un batido.
• Fresas : cómelas solas o como aderezo de su postre favorito.

¡Espero que puedas disfrutar de algunos productos frescos de primavera esta semana!