Blog

ผลิตผลฤดูใบไม้ผลิ


| Christine Hradek

ทุกฤดูใบไม้ผลิฉันชอบดูต้นไม้โผล่ขึ้นมาจากพื้นดิน บางวันฉันรู้สึกเหมือนได้เห็นต้นไม้เติบโตในบ้านของฉัน ตอนนี้เราอยู่ในเดือนเมษายนผลผลิตฤดูใบไม้ผลิที่สดใหม่กําลังผุดขึ้นในร้านค้าและในสวนมากขึ้นเรื่อย ๆ

การซื้อผักและผลไม้ตามฤดูกาลจะทําให้คุณได้ผลผลิตที่อร่อยที่สุดด้วยต้นทุนที่ต่ําที่สุด ต่อไปนี้คือผักและผลไม้บางส่วนที่อยู่ในฤดูกาลในฤดูใบไม้ผลิ:

  • หน่อไม้ฝรั่ง – หักปลายไม้ออกแล้วย่าง นึ่ง หรือย่าง
  • บรอกโคลี – หั่นเป็นดอกย่อยแล้วกินดิบ นึ่ง หรือย่าง
  • รูบาร์บ – กินเฉพาะก้านสีแดง; ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ในบล็อก AnswerLine
  • ถั่วหิมะ – กินดิบหรือใส่ผัด
  • ผักโข ม – กินในสลัด ปิดท้ายแซนวิช หรือใส่สมูทตี้
  • สตรอเบอร์รี่ – กินเองหรือเป็นท็อปปิ้งของหวานที่คุณชื่นชอบ

ฉันหวังว่าคุณจะได้เพลิดเพลินกับผลิตผลฤดูใบไม้ผลิที่สดใหม่ในสัปดาห์นี้!


Christine Hradek

Christine Hradek is a State Nutrition Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. She coordinates ISU’s programs which help families with low income make healthy choices with limited food budgets. Christine loves helping families learn to prepare healthy foods, have fun in the kitchen and save money. In her spare time, Christine enjoys cooking, entertaining and cheering on her favorite college football teams with her family and friends.

More Posts