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Frühlingsprodukte


April 24, 2017 | Christine Hradek

Jeden Frühling liebe ich es, die Pflanzen aus dem Boden sprießen zu sehen. An manchen Tagen habe ich das Gefühl, die Pflanzen in meinem Garten wachsen zu sehen. Jetzt, im April, tauchen immer mehr frische Frühlingsprodukte in den Geschäften und Gärten auf.

Wenn Sie Obst und Gemüse kaufen, das in der Saison ist, erhalten Sie die leckersten Produkte zu den geringsten Kosten. Hier sind einige Obst- und Gemüsesorten, die im Frühjahr Saison haben:

  • Spargel – die holzigen Enden abbrechen und grillen, dämpfen oder braten.
  • Brokkoli – in Röschen schneiden und roh, gedünstet oder gebraten essen.
  • Rhabarber – nur den rötlichen Stiel essen; Erfahren Sie mehr im AnswerLine-Blog.
  • Zuckerschoten – roh essen oder in Pfannengerichte geben.
  • Spinat – in einem Salat essen, ein Sandwich belegen oder zu einem Smoothie hinzufügen.
  • Erdbeeren – essen Sie pur oder als Topping zu Ihrem Lieblingsdessert.

Ich hoffe, Sie können diese Woche frische Frühlingsprodukte genießen!


Christine Hradek

Christine Hradek is a State Nutrition Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. She coordinates ISU’s programs which help families with low income make healthy choices with limited food budgets. Christine loves helping families learn to prepare healthy foods, have fun in the kitchen and save money. In her spare time, Christine enjoys cooking, entertaining and cheering on her favorite college football teams with her family and friends.

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