¿Alguna vez has comprado un melón pensando en lo maravilloso que sabrá, solo para descubrir que cuando lo cortas, no tiene ningún sabor? ¡Qué frustrante es eso! Aquí hay 5 pasos para recoger un melón maduro.

1. Busca daños.
Elige un melón que no esté dañado por fuera. No debe tener moretones, puntos blandos o grietas.

2. Comprueba el color.
Cuando compre sandía y melaza, elija un melón con una apariencia opaca. Un exterior brillante es un indicador de un melón poco maduro. Los melones dulces deben ser de color amarillo pálido, no demasiado verdes. En el caso del melón, la piel debajo de la textura en forma de red debe ser de color dorado o naranja. Evite los melones con piel de color verde o blanco.

3. Comprueba la talla.
Recoge algunos melones y observa cómo se sienten. Elige un melón que sea pesado para su tamaño.

4. Revisa el tallo.
El extremo del vástago debe ceder a una presión suave pero no ser blando.

5. Huélelo.
Esto funciona mejor con melones y melaza. Los melones maduros deben oler dulce pero no ser abrumadores. Si huele muy dulce, es posible que esté demasiado maduro.

¡Buena suerte eligiendo tu próximo melón!