Blog

Odabir savršene dinje


| Jody Gatewood

Jeste li ikada kupili dinju razmišljajući kako će divno okusiti, samo da biste otkrili da kad je izrežete, nema nikakvog okusa? Kako je to frustrirajuće! Evo 5 koraka do odabira zrele dinje.

1. Potražite štetu.
Odaberite dinju koja nije oštećena izvana. Ne smije imati modrice, meke mrlje ili pukotine.

2. Provjerite boju.
Kada kupujete lubenicu i medljiku, odaberite dinju s dosadnim izgledom. Sjajna vanjština pokazatelj je nezrele dinje. Dinje medljike trebaju biti blijedo žute boje, a ne pretjerano zelene. Za dinje, koža ispod teksture nalik mreži trebala bi biti zlatne ili narančaste boje. Izbjegavajte dinje sa zelenom ili bijelom kožom.

3. Provjerite veličinu.
Uzmite nekoliko dinja i pogledajte kako se osjećaju. Odaberite dinju koja je teška zbog svoje veličine.

4. Provjerite stabljiku.
Kraj stabljike trebao bi dati blagi pritisak, ali ne biti mekan.

5. Pomirišite.
To najbolje funkcionira s dinjama i medljikom. Zrele dinje trebaju mirisati slatko, ali ne i biti neodoljive. Ako miriše stvarno slatko, moglo bi biti prezrelo.

Sretno s odabirom sljedeće dinje!


Jody Gatewood

Jody Gatewood is a Registered Dietitian who enjoys spending time in the kitchen baking and preparing meals for her family. She does lots of meal planning to stay organized and feed her family nutritious meals.

More Posts