Los panqueques, o como mi hijo en edad preescolar solía llamarlos ‘pam-papes’, son los favoritos de los fanáticos en nuestra casa. ¡A continuación se presentan las 5 razones principales por las que siempre estoy a bordo cuando se solicitan panqueques para el desayuno, el almuerzo o la cena!

¿Por qué nos encantan los panqueques?

1. Solo necesitas unos pocos ingredientes para hacer panqueques en casa. Cuando nos estamos quedando sin comestibles hacia fin de mes, siempre sé que tengo lo básico para hacer un lote de panqueques: harina, leche, un huevo, polvo de hornear y bicarbonato de sodio. ¡Continúe leyendo para obtener más información sobre nuestros complementos favoritos!
2. Los panqueques son excelentes para cualquier comida del día. Los panqueques son un alimento rápido y fácil para el desayuno, el almuerzo y la cena. Puedo preparar un lote (o dos) en menos de 10 minutos, lo cual es útil en los días más ocupados.
3. Se pueden hacer en grandes lotes para congelar. Me encanta hacer un lote doble de panqueques cuando mi sartén ya está caliente. Los panqueques son una buena opción para congelar para más tarde. A mi hijo en edad preescolar le encantan los panqueques, por lo que mantener una bolsa en el congelador nos facilita llevarle el desayuno por la mañana antes de ir a la escuela.
4. Son un lienzo en blanco perfecto. Agregue diferentes frutas y especias para cambiar el sabor. Para un regalo especial, ¡agregue chispas de chocolate!
5. Apto para niños (¡y bebés!). Los panqueques son un gran primer alimento. Cuando nuestra hija comenzaba a probar alimentos sólidos, le agregamos ingredientes como espinacas, plátanos e incluso puré de batatas para presentarle diferentes sabores. Me encantaba hacer estos panqueques de avena cuando era más joven y agregar canela o especias para pastel de calabaza. Para darle un giro divertido a la hora de comer, corta los panqueques en tiras o haz diferentes formas.

Gasta de forma inteligente. Come inteligentemente. tiene varias recetas de panqueques que mi familia disfruta. Personalmente, no me gustan los panqueques simples, así que prefiero agregar frutas como arándanos en los panqueques de arándanos o una lata de calabaza para panqueques de calabaza de trigo integral. He estado leyendo algunos blogs que han destacado los panqueques salados. Todavía no he intentado agregar carnes para el desayuno a mi receta básica de panqueques, ¡pero creo que podría intentarlo! Siempre que necesite una comida rápida y abundante, haga lo que hace mi familia y busque una receta de panqueques, ¡no se sentirá decepcionado!

¡Saludos por agregar panqueques a su rotación de recetas!