Blog
L’accompagnement parfait de l’été, garniture, sandwich…
La recette de ce mois-ci est vraiment un touche-à-tout. Les tomates grillées sont si flexibles que vous pouvez les utiliser comme base pour un sandwich, une sauce ou un apéritif. Voici quelques-unes des façons dont j’ai utilisé cette recette.
Salade Repas Complet
Il s’agit de notre dernière semaine consacrée à certains de nos programmes Spend Smart. Mangez intelligemment. salades, et, à mon avis, nous avons gardé le meilleur pour la fin. La salade complète est un succès chez moi chaque fois que je la sers. Ma famille adore cette recette parce qu’ils ont chacun l’occasion de préparer leur propre salade parfaite. La recette de la salade Whole Meal est écrite pour une personne, mais je l’adapte facilement pour ma famille en disposant tous les ingrédients sur le comptoir et en laissant chaque personne choisir ce qu’elle aimerait. Plus tôt cet été, mon plus jeune enfant a séparé tous les ingrédients de son assiette, puis a décoré individuellement chaque feuille d’épinards avec ses garnitures préférées parce qu’il voulait que chaque bouchée de sa salade soit parfaite. Voici quelques autres recettes qui pourraient vous être utiles lorsque vous préparez votre propre salade Whole Meal :
Ce que fait Paige
Ma fille de 10 ans, Paige, adore être créative dans la cuisine. La pâtisserie et la préparation de friandises sucrées sont ses activités préférées. Quand nous avons des pépites de chocolat, il est évident qu’elle les fera fondre et y trempera tous les fruits que nous avons dedans ! Elle aime aussi utiliser des pépites de chocolat dans Energy et sur Frozen Yogurt Bark. Oui, elle tient son amour du chocolat de sa mère😊. Avec les chaudes journées d’été ici, elle aime aussi préparer des sucettes glacées aux baies et à la banane pour une gâterie fraîche. C’est une recette simple qu’elle peut faire toute seule. Cela lui permet de s’entraîner à lire une recette, à maîtriser les compétences au couteau et à mesurer les ingrédients. Vous pouvez regarder Paige les préparer dans notre vidéo Comment faire des sucettes glacées aux baies et à la banane , puis les préparer vous-même pour une gâterie estivale rafraîchissante !
Temps du maïs sucré
Chaque été, nous avons une fenêtre de temps où le maïs sucré est frais, mûr et prêt à être consommé. Pour moi, cette courte fenêtre de temps fait du maïs sucré un aliment spécial avec de nombreux bons souvenirs. Je souris quand je pense aux moments où je cueille du maïs sucré avec ma famille, mange une farine de maïs sucré autour de la table de mes parents et grands-parents et regarde mes enfants manger leurs premiers épis de maïs. Je souris même quand je pense aux sacs et aux sacs de maïs sucré que nous avons congelés en grandissant – c’était beaucoup de travail, mais nous avons toujours aimé décongeler un sac de maïs pour le dîner en hiver.
Wrap aux canneberges et aux amandes
Le wrap aux canneberges et aux amandes est notre recette du mois d’août. J’aime ce type de recette en été car c’est rapide et frais.
Profiter des fruits du travail
Il y a quelques mois, j’ai écrit un blog sur le jardin du quartier auquel ma famille contribue au printemps et à l’été. Mon mari et moi n’avons pas la main verte, alors nous avons aimé participer à un jardin de quartier que notre voisine, Jen, a créé dans son jardin pour le partager avec quelques-uns d’entre nous qui vivent à proximité.
