Blog
Savršena ljetna strana, preljev, sendvič…
Ovomjesečni recept uistinu je majstor svih zanata. Pečene rajčice toliko su fleksibilne da ih možete koristiti kao osnovu za sendvič, umak ili predjelo. Evo nekih od načina na koje sam koristio ovaj recept.
Salata od cijelog obroka
Ovo je naš posljednji tjedan u kojem ističemo neke od naših pametnih troškova. Jedite pametno. salate, i, po mom mišljenju, najbolje smo sačuvali za kraj. Salata od cjelovitog obroka hit je u mojoj kući svaki put kad je poslužim. Moja obitelj voli ovaj recept jer svatko od njih može napraviti svoju savršenu salatu. Recept za salatu od cijelog obroka napisan je za jednog, ali lako ga prilagođavam svojoj obitelji tako što sve sastojke stavim na pult i dopuštam svakoj osobi da odabere što želi. Ranije ovog ljeta, moje najmlađe dijete odvojilo je sve sastojke na tanjuru, a zatim pojedinačno ukrasilo svaki list špinata svojim omiljenim dodacima jer je želio da svaki zalogaj njegove salate bude savršen. Evo još nekoliko recepata koji bi vam mogli biti od pomoći dok sami pripremate salatu od cjelovitog obroka:
Što Paige čini
Moja 10-godišnja kći Paige voli biti kreativna u kuhinji. Pečenje i pravljenje slatkih poslastica njezine su omiljene stvari. Kad imamo komadiće čokolade, dano je da će ga otopiti i umočiti sve voće koje imamo u njemu! Također voli koristiti komadiće čokolade u Energy Bitesu i na smrznutoj kori jogurta. Da, ljubav prema čokoladi dobiva od mame😊. S toplim ljetnim danima ovdje, ona također voli napraviti sladolede od bobičaste banane za hladnu poslasticu. Ovo je jednostavan recept koji može sama napraviti. Omogućuje joj da vježba čitanje recepta, sigurne vještine noža i mjerenje sastojaka. Možete gledati Paige kako ih pravi u našem videu How to Berry Banana Popsicles , a zatim ih sami napravite za osvježavajuću ljetnu poslasticu!
Vrijeme slatkog kukuruza
Svakog ljeta imamo vremenski okvir kada je slatki kukuruz svjež, zreo i spreman za jelo. Za mene, taj kratki vremenski period čini slatki kukuruz posebnom hranom s mnogo lijepih uspomena. Smijem se kad se sjetim vremena kada berem slatki kukuruz sa svojom obitelji, jedem slatki kukuruzni obrok oko stolova svojih roditelja i djedova i baka i gledam svoju djecu kako jedu prve uši kukuruza. Čak se i smijem kad razmišljam o vrećicama i vrećicama slatkog kukuruza koje smo zamrznuli dok smo odrastali – bilo je puno posla, ali uvijek smo voljeli odmrzavati vrećicu kukuruza za večeru zimi.
Uživanje u plodovima rada
Prije nekoliko mjeseci napisao sam blog o kvartovskom vrtu kojem moja obitelj doprinosi tijekom proljeća i ljeta. Moj suprug i ja nemamo zelene palčeve, pa smo uživali sudjelujući u kvartovskom vrtu koji je naša susjeda Jen stvorila u svom dvorištu kako bi ga podijelila s nekoliko nas koji živimo u blizini.
