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Bebe agua: es gratis y no engorda
Durante el verano, muchos de nosotros tomamos bebidas para pasear, hacer caminatas, paseos en bicicleta, picnics, comidas al aire libre, etc. Muchas veces esas bebidas están cargadas de azúcar y calorías. De hecho, las nuevas Guías Alimentarias de 2010 indican que los azúcares añadidos contribuyen con un promedio del 16% de las calorías totales en las dietas estadounidenses. Y el 36% de esas calorías provienen de refrescos, bebidas energéticas y bebidas deportivas (vea la tabla a continuación). Eso es más que dulces, helados, pasteles y galletas combinados.
¿Dónde está el azúcar?
Como dietista, algunas personas piensan que no como dulces o golosinas, ¡pero lo hago! Y en el Día de San Valentín de la próxima semana, disfrutaré de la caja de chocolates que me compraron mi esposo y mis hijos (¡y también compartiré algunos!). La comida y el comer deben ser placenteros, por lo que está bien disfrutar de los alimentos y bebidas azucarados de vez en cuando. Es importante no comer ni beber tantos alimentos y bebidas azucarados que sustituyan a otros más saludables como frutas, verduras y agua.
