Como dietista, algunas personas piensan que no como dulces o golosinas, ¡pero lo hago! Y en el Día de San Valentín de la próxima semana, disfrutaré de la caja de chocolates que me compraron mi esposo y mis hijos (¡y también compartiré algunos!). La comida y el comer deben ser placenteros, por lo que está bien disfrutar de los alimentos y bebidas azucarados de vez en cuando. Es importante no comer ni beber tantos alimentos y bebidas azucarados que sustituyan a otros más saludables como frutas, verduras y agua.

La etiqueta de información nutricional de los alimentos envasados nos ayuda a ver cuánta azúcar hay en un artículo. Y los cambios recientes en la etiqueta nos ayudan a determinar cuánta azúcar se produce naturalmente y cuánta se agrega. Los azúcares naturales se encuentran en muchos alimentos y bebidas nutritivos, como la leche (lactosa) y la fruta (fructosa). Estos alimentos también contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales que nuestro cuerpo necesita. Los azúcares añadidos son azúcares u otros edulcorantes que se añaden a los alimentos y bebidas cuando se procesan o preparan. Si consumimos muchas calorías de azúcares añadidos, puede ser difícil cumplir con los niveles recomendados de otros nutrientes importantes mientras nos mantenemos dentro de las recomendaciones calóricas. Por lo tanto, elija alimentos con mayor frecuencia que tengan un % del valor diario del 5% o menos de azúcar agregada.

Para obtener más consejos sobre cómo determinar la cantidad de azúcar agregada en un producto, vea nuestro video sobre Azúcar agregada en la etiqueta de los alimentos.