Blog

Konzerviranje

Je li vas ugrizla buba za konzerviranje? Kupnja svježih lokalnih proizvoda na tržnici ili njihovo samostalno uzgoj u vlastitom vrtu u dvorištu inspiriralo je mnoge ljude da isprobaju konzerviranje. Ako želite isprobati konzerviranje prije velikog ulaganja u opremu, imamo nekoliko prijedloga.

Zdrava i domaća kuharica – dostupna sada!

Potrošnja pametna. Jedite pametno. Tim na Državnom sveučilištu Iowa radio je tijekom prošle godine na proizvodnji najnovijeg izdanja zdrave i domaće kuharice. Sedamdeset recepata u ovoj kolekciji ukusno je, jednostavno i jeftino!

Spend Smart. Eat Smart.

Pileći temeljac – Jednostavna kuhinja DIY!

Ja sam ljubitelj juha od davnina. Jedem ga većinu dana zimi i to mi je jedna od najdražih stvari za kuhanje kad vrijeme postane prohladno. Domaća juha često je mnogo zdravija od juhe iz limenke i puno je boljeg okusa. Iako volim praviti juhu, trebale su mi godine da skupim hrabrosti da pokušam napraviti vlastite zalihe. Činilo se da su ljudi koje sam vidio da to rade kuhari na TV-u, a to jednostavno nisam ja.

Noževi 101

Oštar kuhinjski nož dobra je investicija. Dobri noževi olakšavaju kuhanje i što je najvažnije, oštri noževi su sigurniji od dosadnih. Oštar nož će učiniti ono što očekujete. Glatko će kliziti kroz hranu i neće skliznuti ili biti uhvaćen. Kada noževi skliznu, tada se posjekotine obično događaju.

Kalendar zdravih i domaćih obroka – konačna količina dostupna sada

src=”http://spendsmart.extension.iastate.edu/foodsavings/files/2015/10/2016-Chalkboard-Cover-e1446065801770.jpg” alt=”2016 Poklopac od krede” širina = “300” visina = “217” />Kako biste željeli započeti svaki mjesec 2016. s ukusnim novim receptom za isprobavanje?

Sretni blagdani iz Spend Smart. Jedite pametno.

Zdraviji ja u 2016. godini

Opet je to doba godine kada smo skloni gledati kako možemo živjeti samo malo zdravije u novoj godini. Za mene to znači odvojiti više vremena za vježbanje tijekom dana. U redu mi je vježbati, ali većinu dana provodim za stolom i voljela bih raditi u nekim pauzama kako bih pokrenula tijelo tijekom dana. Naša tijela nisu zamišljena da budu u sjedećem položaju cijeli dan, to može oštetiti naše držanje, pa čak i utjecati na disanje. Biti aktivan samo deset minuta može pomoći u jačanju mentalnog fokusa i povećanju energije.

Preuzmite kontrolu nad svojim krvnim tlakom

Veljača je Mjesec srca, vrijeme da svi razmišljamo o zdravlju srca za sebe i one koje volimo. Zdravlje srca je komplicirano i mnogi čimbenici tome doprinose, ali mnogi od tih čimbenika su pod našom kontrolom.

Spend Smart. Eat Smart.

Slana šestorka

Već smo pisali blog o Salty Six, ali budući da je toliko naših čitatelja zainteresirano za smanjenje krvnog tlaka, odlučili smo da vrijedi još jednog posta!

Jedna riba dvije ribe

Riba je visokokvalitetni protein bogat hranjivim tvarima koji pruža mnoge zdravstvene prednosti. Većina riba može se svrstati u dvije glavne kategorije, masnu ili “masnu” ribu i nemasnu ribu. U ovom slučaju, “masni” vas ne bi trebali brinuti. Masne ribe su vrlo zdrave za jelo.

Koja je priča s Merkurom u ribi?

Možda ste čuli na vijestima da bismo trebali biti zabrinuti zbog žive u ribama. Gotovo sve ribe sadrže tragove žive. Živa se prirodno nalazi u vodenim okolišima. Apsorbiraju ga ribe i mogu se akumulirati u njihovim tijelima, osobito kod većih riba i riba koje žive duže. Previše žive može biti štetno za ljude, posebno za nerođeno dijete ili rastuće dijete u razvoju. Uprava za hranu i lijekove (FDA) i Agencija za zaštitu okoliša (EPA) preporučuju trudnicama, ženama koje mogu zatrudnjeti, dojiljama i djeci da izbjegavaju određene vrste ribe bogate živom i ograniče tjednu potrošnju morskih plodova na manje od 12 unci. Većina Amerikanaca konzumira znatno ispod ove smjernice.

Uživanje u plodovima mora u državi zaključanoj na kopnu

Imam ujaka koji je godinama radio kao pomorski kapetan. Sada je u mirovini, ali ima mnogo priča o svom vremenu putujući svijetom tankerskim brodom. Često kaže da ne biste trebali jesti određene plodove mora ako niste na ‘udaljenosti pljuvanja’ oceana. Molim vas, oprostite na slici koja bi vam mogla ući u glavu!