Este mes ha sido todo sobre bocadillos aquí en el blog. Los bocadillos también son imprescindibles en mi casa para mantener a mi hija de 10 años y a mi hijo de 13 años llenos entre comidas. Mi hijo a menudo me dice que no tenemos buenos bocadillos en la casa. Por lo tanto, he estado pensando en cómo puedo equilibrar mi deseo de que él tenga un refrigerio nutritivo y su deseo de algo más divertido de lo que normalmente tengo a mano.

Un par de Spend Smart. Come inteligentemente. Las recetas que sé que nos harán felices a los dos son los bocados de avena y plátano con mantequilla de maní y los bocados energéticos. He hecho ambos antes y son un éxito. Ambos tienen algo de proteína, grasas saludables y fibra para un refrigerio más abundante, pero también son un refrigerio divertido con chispas de chocolate. Como a mis hijos, a mi esposo y a mí nos gustan, se van rápidamente. Por lo tanto, planeo hacer un lote doble o triple de cada uno para congelar y poder sacarlos según sea necesario. Hablamos mucho de preparar y congelar comidas, ¡pero también puedes hacerlo con bocadillos! ¿Qué tipo de bocadillos te gusta preparar con anticipación para tenerlos a mano?