En tant que mère de deux jeunes enfants, il semble que je passe la majeure partie de ma journée à préparer des repas et des collations. Maintenant que mon aîné est de retour à l’école maternelle, le fait d’avoir prévu des collations pendant la semaine me fait gagner beaucoup de temps lorsque nous courons vers et depuis les activités. J’aime les collations qui peuvent être préparées rapidement et qui sont faciles à transporter partout où nous nous trouvons tout au long de la journée.

Lorsque ma fille a commencé à manger plus d’aliments solides, je me suis retrouvé dépassé par les collations à acheter à l’épicerie. Au fil du temps, j’ai commencé à réaliser que je pouvais offrir les mêmes aliments que nous mangeons à l’heure des repas, juste en portions de collation. Cela me permet également de préparer des collations en même temps que je prépare les repas. Je vise 3 groupes alimentaires dans nos collations. En règle générale, cela ressemble à une protéine + un fruit/légume + un produit céréalier. Mon objectif principal lors du choix des collations est d’offrir une variété tout en fournissant des aliments qui garderont le ventre de mes enfants plein jusqu’à notre prochain repas. Certains jours, j’entends encore « Maman, j’ai faim ! » plus de fois que je ne voudrais l’admettre, mais au moins je peux faciliter l’heure de la collation en ayant un plan.

Je vais généralement à l’épicerie une fois par semaine. Lorsque j’écris ma liste d’épicerie, j’inclus quelques articles supplémentaires dont j’ai besoin pour des collations bien équilibrées, puis je garde une liste dans ma cuisine des combinaisons que je peux créer pour la semaine. Avoir un enfant de 13 mois et un enfant de presque 5 ans me garde sur mes gardes. Tout ce que je peux faire pour éliminer les conjectures de ma journée, mieux c’est !

Quelques-uns des combos de collations préférés de mes filles sont ci-dessous. Consultez Dépenser intelligemment. Mangez intelligemment. pour plus d’idées de collations !

• Houmous après l’école, craquelins de grains entiers et carottes/brocolis/concombres coupés ou cuits.
• Compote de pommes maison , biscuits Graham et beurre de cacahuète ou d’amande.
• Prenez le mélange montagnard et une banane/pomme/ou des baies.
• Muffins aux pépites de chocolat et aux courgettes, un œuf dur et des poivrons coupés ou cuits.

Quelles combinaisons de collations appréciez-vous pendant la semaine ?