Là một người mẹ của hai đứa trẻ, có vẻ như tôi dành phần lớn thời gian trong ngày để chuẩn bị bữa ăn và đồ ăn nhẹ. Bây giờ đứa lớn nhất của tôi đã trở lại trường mẫu giáo, việc lên kế hoạch ăn nhẹ trong tuần giúp tôi tiết kiệm rất nhiều thời gian khi chúng tôi chạy đến và đi từ các hoạt động. Tôi thích đồ ăn nhẹ có thể được ném lại với nhau một cách nhanh chóng và dễ dàng vận chuyển bất cứ nơi nào chúng ta thấy mình trong suốt cả ngày.

Khi con gái tôi bắt đầu ăn nhiều thức ăn đặc hơn, tôi thấy mình bị choáng ngợp về việc mua đồ ăn nhẹ nào ở cửa hàng tạp hóa. Theo thời gian, tôi bắt đầu nhận ra rằng tôi có thể cung cấp các loại thực phẩm giống như chúng ta ăn trong bữa ăn, chỉ trong các phần ăn nhẹ. Điều này cũng cho phép tôi chuẩn bị đồ ăn nhẹ cùng lúc tôi chuẩn bị bữa ăn. Tôi nhắm đến 3 nhóm thực phẩm trong đồ ăn nhẹ của chúng tôi. Thông thường, điều này trông giống như một protein + một loại trái cây / rau quả + một mặt hàng ngũ cốc. Mục tiêu chính của tôi khi chọn đồ ăn nhẹ là cung cấp nhiều loại đồng thời cung cấp các loại thực phẩm sẽ giữ cho bụng của con tôi no cho đến khi chúng tôi có bữa ăn tiếp theo. Một số ngày tôi vẫn nghe thấy “Mẹ ơi, con đói!” nhiều lần hơn tôi muốn thừa nhận, nhưng ít nhất tôi có thể làm cho thời gian ăn nhẹ dễ dàng hơn bằng cách có một kế hoạch.

Tôi thường đến cửa hàng tạp hóa mỗi tuần một lần. Khi tôi viết ra danh sách hàng tạp hóa của mình, tôi bao gồm một vài mặt hàng bổ sung mà tôi cần cho đồ ăn nhẹ cân bằng, và sau đó tôi giữ một danh sách chạy trong nhà bếp của mình về những kết hợp tôi có thể tạo ra trong tuần. Có một đứa trẻ 13 tháng tuổi và một đứa trẻ gần 5 tuổi khiến tôi phải cố gắng. Bất cứ điều gì tôi có thể làm để loại bỏ phỏng đoán ra khỏi ngày của tôi, càng tốt!

Dưới đây là một vài combo đồ ăn nhẹ yêu thích của các cô gái của tôi. Kiểm tra Chi tiêu thông minh. Ăn uống thông minh. để biết thêm ý tưởng ăn nhẹ!

• Sau giờ học Hummus, bánh quy ngũ cốc nguyên hạt, và cà rốt / bông cải xanh / dưa chuột cắt nhỏ hoặc nấu chín.
• Nước sốt táo tự làm , bánh quy giòn graham và bơ đậu phộng hoặc hạnh nhân.
• Mang theo Trail Mix và chuối / táo / hoặc quả mọng.
• Bánh nướng xốp sô cô la chip và bí xanh, một quả trứng luộc chín, và ớt cắt hoặc nấu chín.

Những sự kết hợp ăn nhẹ nào bạn thích trong tuần?