بصفتي أما لطفلين صغيرين ، يبدو أنني أقضي معظم يومي في إعداد وجبات الطعام والوجبات الخفيفة. الآن بعد أن عاد أكبري إلى مرحلة ما قبل المدرسة ، فإن التخطيط للوجبات الخفيفة خلال الأسبوع يوفر لي الكثير من الوقت عندما نركض من وإلى الأنشطة. أحب الوجبات الخفيفة التي يمكن تجميعها معا بسرعة ويسهل نقلها أينما وجدنا أنفسنا طوال اليوم.

عندما بدأت ابنتي في تناول المزيد من الأطعمة الصلبة ، وجدت غارقة في الوجبات الخفيفة التي أشتريها من متجر البقالة. بمرور الوقت بدأت أدرك أنه يمكنني تقديم نفس الأطعمة التي نتناولها في أوقات الوجبات ، فقط في أجزاء الوجبات الخفيفة. هذا يسمح لي أيضا بإعداد الوجبات الخفيفة في نفس الوقت الذي أقوم فيه بإعداد وجبات الطعام. أهدف إلى 3 مجموعات غذائية في وجباتنا الخفيفة. عادة ، يبدو هذا وكأنه بروتين + فاكهة / خضروات + عنصر حبوب. هدفي الرئيسي عند اختيار الوجبات الخفيفة هو تقديم مجموعة متنوعة مع توفير الأطعمة التي ستبقي بطون أطفالي ممتلئة حتى نتناول وجبتنا التالية. في بعض الأيام ما زلت أسمع “أمي ، أنا جائع!” مرات أكثر مما أود أن أعترف به ، ولكن على الأقل يمكنني أن أجعل وقت الوجبة الخفيفة أسهل من خلال وجود خطة.

عادة ما أذهب إلى محل البقالة مرة واحدة في الأسبوع. عندما أكتب قائمة البقالة الخاصة بي ، أقوم بتضمين بعض العناصر الإضافية التي أحتاجها للوجبات الخفيفة المتوازنة ، ثم أحتفظ بقائمة تشغيل في مطبخي للمجموعات التي يمكنني إنشاؤها لهذا الأسبوع. إن وجود طفل يبلغ من العمر 13 شهرا وطفل يبلغ من العمر 5 سنوات تقريبا يجعلني على أصابع قدمي. أي شيء يمكنني القيام به لأخذ التخمين من يومي ، كان ذلك أفضل!

فيما يلي عدد قليل من مجموعات الوجبات الخفيفة المفضلة لبناتي. تحقق من الإنفاق الذكي. تناول الطعام بذكاء. لمزيد من أفكار الوجبات الخفيفة!

• بعد المدرسة الحمص ، مقرمشات الحبوب الكاملة ، والجزر / البروكلي / الخيار المقطع أو المطبوخ.
• عصير التفاح محلي الصنع ، بسكويت غراهام ، وزبدة الفول السوداني أو اللوز.
• خذ على طول تريل ميكس والموز / التفاح / أو التوت.
• فطائر رقائق الشوكولاتة والكوسا والبيض المسلوق والفلفل المقطع أو المطبوخ.

ما هي مجموعات الوجبات الخفيفة التي تستمتع بها خلال الأسبوع؟