Mein Mann hat jeden Morgen eine 30-minütige Fahrt zur Arbeit. Das bedeutet, dass er unser Haus um 6:30 Uhr verlassen muss, damit er um 7 Uhr morgens an (oder zumindest in der Nähe) seines Schreibtisches sein kann. Er ist auch kein Morgenmensch, also ist es keine Option, sich hinzusetzen und zu frühstücken, bevor er geht.

Die meiste Zeit schnappt er sich trockenes Müsli und knabbert den ganzen Morgen an seinem Schreibtisch daran. Das ist einfach, kostengünstig und eine gesunde Wahl. Ich habe jedoch gelernt, dass meine Familie wahrscheinlich nicht das gesamte Obst und Gemüse bekommt, das wir an einem Tag brauchen, wenn wir unseren Morgen nicht mit Obst, Gemüse oder beidem beginnen. Also haben wir angefangen, ein paar Mal pro Woche Smoothies in seine Morgenroutine aufzunehmen.

Es gibt viele Restaurants und Geschäfte in der Nähe seines Arbeitsplatzes, so dass er leicht anhalten und eines mitnehmen konnte. Diese Smoothies schmecken großartig, sind aber mit 3 bis 4 US-Dollar pro Stück teuer. Sie neigen auch dazu, größer zu sein als das, was er zum Frühstück trinken kann, so dass ein Teil davon verschwendet wird. Wir können Smoothies zu Hause zubereiten, die gut schmecken und etwa 1 US-Dollar pro Smoothie kosten. Mit den Kosteneinsparungen machen wir unsere Smoothies am liebsten selbst. Darüber hinaus können wir durch die Zubereitung von Smoothies zu Hause sicherstellen, dass wir das Obst und Gemüse, das wir benötigen, mit etwa der Hälfte der Kalorien eines Smoothies aus einem Restaurant erhalten.

Normalerweise machen wir an einem Abend in der Woche eine große Menge Smoothies (etwa acht Smoothies in einer Charge). Ich habe einige Gläser, die 8 Unzen fassen, und einige Plastikflaschen, die 10 Unzen fassen. Ich gieße die Smoothies in die Gläser oder Flaschen, mache den Deckel auf und friere sie ein. Die Smoothies brauchen etwa 12 Stunden zum Auftauen, also stelle ich einen Smoothie in den Kühlschrank, während ich am Abend zuvor am Abendessen arbeite. Morgens kann er es aus dem Kühlschrank ziehen, schütteln, um alles zu vermischen, und schon ist es einsatzbereit.

Das Beste an Smoothies ist, dass du kein Rezept brauchst. Normalerweise verwende ich Joghurt oder Milch, gefrorene Beeren, Bananen und frischen Spinat oder Grünkohl. Wenn Sie lieber einem Rezept folgen möchten, haben wir einige Optionen: Erdnussbutter-Bananen-Smoothie, Beeren – und Gemüse-Smoothie und Orangen-Smoothie. Egal, ob Sie einem Rezept folgen oder Ihr eigenes erfinden, probieren Sie diese Woche einen Smoothie zum Frühstück! Sehen Sie sich unser Video unten an: Wie man einen Frucht-Smoothie macht!

Justine