Moj muž ima 30 minuta vožnje do posla svako jutro. To znači da mora napustiti naš dom do 6:30 ujutro kako bi mogao biti (ili barem blizu) svog stola do 7 sati ujutro. On također nije jutarnja osoba, pa sjedenje i doručkovanje prije odlaska nije opcija.

Većinu vremena uzima suhe žitarice i munches na njemu tijekom jutra za svojim stolom. To je jednostavan, jeftin i zdrav izbor. Međutim, naučio sam da ako ne započnemo jutro s voćem, povrćem ili oboje, moja obitelj vjerojatno neće dobiti sve voće i povrće koje nam je potrebno u jednom danu. Dakle, počeli smo dodavati smoothieje njegovoj jutarnjoj rutini nekoliko puta tjedno.

U blizini njegovog radnog mjesta nalazi se mnogo restorana i trgovina, tako da bi se lako mogao zaustaviti i pokupiti jedan. Ovi smoothieji imaju izvrstan okus, ali su skupi po cijeni od 3 do 4 dolara. Oni također imaju tendenciju da budu veći od onoga što može popiti za doručak, pa se dio troši. Kod kuće možemo napraviti smoothieje koji imaju izvrstan okus i koštaju oko 1 USD po smoothieju. Uz uštedu troškova, radije izrađujemo vlastite smoothieje. Povrh toga, izradom smoothieja kod kuće možemo biti sigurni da dobivamo voće i povrće koje nam je potrebno s oko polovice kalorija smoothieja iz restorana.

Obično napravimo veliku seriju smoothieja jednu noć u tjednu (oko osam smoothieja u seriji). Imam staklene posude koje sadrže 8 unci i plastične boce koje sadrže 10 unci. Ulijevam smoothieje u staklenke ili boce, stavljam poklopac i zamrzavam. Smoothiejima je potrebno oko 12 sati da se odmrznu, pa sam stavio smoothie u hladnjak dok radim na večeri večer prije. Ujutro ga može izvaditi iz hladnjaka, protresti kako bi sve pomiješao i spreman je za rad.

Najbolja stvar kod smoothieja je što vam nije potreban recept. Obično koristim jogurt ili mlijeko, smrznute bobice, banane i svježi špinat ili kelj. Ako više volite slijediti recept, imamo nekoliko opcija: smoothie od banane od maslaca od kikirikija, smoothie od bobičastog voća i zelenila i smoothie od naranče. Bilo da slijedite recept ili izmišljate vlastiti, isprobajte smoothie za doručak ovaj tjedan! Pogledajte naš video u nastavku Kako napraviti voćni smoothie!

Justine