Sandía fresca, cerezas y arándanos… Señales seguras de que el verano está aquí. A mi hija de 22 meses le encanta comer estas frutas de verano. Me alegro de que le gusten, pero vaya que crea un desastre pegajoso cuando se los come; Jugo de sandía corriendo por su barbilla, sus manos pegajosas con cerezas. Los arándanos no suelen ser demasiado sucios, ¡excepto cuando deja caer uno en su asiento y se sienta en él!

Me gusta comprar frutas y verduras de temporada porque tienen el mejor sabor y suelen ser las menos costosas. A mi esposo le gustan mucho los espárragos frescos y le gustaría comerlos durante todo el año. Sin embargo, no lo compraré fresco a menos que sea primavera cuando los espárragos están en temporada. Cuando las frutas y verduras no están en temporada, considere comprarlas enlatadas o congeladas para una mejor compra.

En el verano en Iowa, me gusta ir a los mercados de agricultores para buscar frutas y verduras de temporada y cultivadas localmente. En el mercado de agricultores, puedo hablar con el productor sobre sus productos y obtener sus recomendaciones para seleccionar y preparar los productos.

Muchas frutas y verduras están disponibles a bajo costo en la tienda de comestibles durante todo el año, como plátanos, zanahorias, apio, cebollas y papas. Para saber cuándo están en temporada las diferentes frutas y verduras, consulte la lista en Productos para una mejor salud.

Para obtener más información, vea nuestro video sobre Cómo comprar frutas y verduras de temporada.

Ya sea que se trate de verduras de su propio jardín, el mercado de agricultores o la tienda de comestibles, ¡disfrute de todos los sabores del verano!