Spend Smart. Eat Smart.

บล็อก

เลือกซื้อผักและผลไม้ตามฤดูกาล


| Jody Gatewood

แตงโมสด เชอร์รี่ และบลูเบอร์รี่… สัญญาณบ่งบอกว่าฤดูร้อนมาถึงแล้ว ลูกสาวอายุ 22 เดือนของฉันชอบกินผลไม้ฤดูร้อนเหล่านี้ ฉันดีใจที่เธอชอบพวกเขา แต่โอ้เด็กผู้ชายเธอสร้างความยุ่งเหยิงเหนียวเมื่อเธอกินมัน น้ําแตงโมไหลลงคางมือของเธอเหนียวด้วยเชอร์รี่ บลูเบอร์รี่มักจะไม่เลอะเทอะเกินไป ยกเว้นเมื่อเธอวางหนึ่งอันลงในที่นั่งของเธอและนั่งบนนั้น!

ฉันชอบซื้อผักและผลไม้ตามฤดูกาลเพราะมีรสชาติที่ดีที่สุดและมักจะมีราคาแพงที่สุด สามีของฉันชอบหน่อไม้ฝรั่งสดมากและอยากกินตลอดทั้งปี อย่างไรก็ตามฉันจะไม่ซื้อมันสดเว้นแต่จะเป็นฤดูใบไม้ผลิเมื่อหน่อไม้ฝรั่งอยู่ในฤดูกาล เมื่อผักและผลไม้ไม่อยู่ในฤดูกาล ให้พิจารณาซื้อกระป๋องหรือแช่แข็งเพื่อการซื้อที่ดีกว่า

ในฤดูร้อนในไอโอวาฉันชอบไปตลาดเกษตรกรเพื่อค้นหาผักและผลไม้ตามฤดูกาลและที่ปลูกในท้องถิ่น ที่ตลาดเกษตรกรฉันสามารถพูดคุยกับผู้ปลูกเกี่ยวกับผลผลิตของพวกเขาและรับคําแนะนําในการเลือกและเตรียมผลิตผล

ผักและผลไม้หลายชนิดมีจําหน่ายในราคาประหยัดจากร้านขายของชําตลอดทั้งปี เช่น กล้วย แครอท ขึ้นฉ่าย หัวหอม และมันฝรั่ง หากต้องการทราบว่าผักและผลไม้ต่างๆ อยู่ในฤดูกาลเมื่อใด โปรดดูรายการ ใน ผลิตผลเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น.

สําหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดดูวิดีโอ ของเราที่ วิธีเลือกซื้อผักและผลไม้ตามฤดูกาล.

ไม่ว่าจะเป็นผักจากสวนของคุณเองตลาดเกษตรกรหรือร้านขายของชําเพลิดเพลินไปกับทุกรสชาติของฤดูร้อน!


Jody Gatewood

Jody Gatewood is a Registered Dietitian who enjoys spending time in the kitchen baking and preparing meals for her family. She does lots of meal planning to stay organized and feed her family nutritious meals.

กระทู้เพิ่มเติม